红彤彤，圆溜溜的，像小孩子的脸蛋。它是什么？它就是人们最爱吃的苹果，他不仅好吃营养丰富，还具有”智慧果“，”记忆果“的美称。
苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区，不同品种的苹果，其成熟季节是有差别的。主要品种有国光、元帅、红星。红玉、青香蕉、祝光。国光苹果比其他的
苹果更好吃酸甜，风味也好，适于做拨丝苹果之用。
苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必须的营养素、而且更重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还可使构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体，提高人们免疫力等有密切关系。
苹果富含丰富的维生素、它的果皮也能吃，是一种温性的老少皆宜的水果。
