开封大学专升本专业包括：保险、会计、经济信息管理、市场营销、电子商务、旅游管理、房地产经营管理、秘书、建筑工程技术、机电一体化技术、电气自动化技术、汽车检测与维修技术、路桥工程技术、计算机应用技术、应用化学技术外科、艺术设计、护理、药学、口腔医学。
开封大学是经河南省人民政府批准，教育部备案，开封市人民政府主办的全日制普通高校。它涵盖了工程、管理、文学、医学和艺术六个学科。学校创建于1980年，原名“河南师范大学（现河南大学）分校”；1981年更名为开封师范大学；1984年更名为开封大学。
目前，可申请远程网络教育的高校有：北京交通大学、北京师范大学、北京外国语大学、北京邮电大学、北京语言文化大学、北京中医药大学、大连理工大学、电子科技大学、东北财经大学、东北大学、东北农业大学、东北师范大学、对外经济贸易大学、福建师范大学、吉林大学、华中师范大学、江南大学、兰州大学、南开大学、四川大学、四川农业大学、天津大学、西安交通大学、西北工业大学、西南交通大学、中国传媒大学、中国地质大学、中国人民大学、中国石油大学、中国医科大学。
