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深圳自考食品与健康独立本科段考什么？必修12门，共56学分；选修6门，共32学分；医学、药学、护理学或其他医学相关专业中专或大专毕业生报考本专业不能考医学基础理论（含实践）、基础化学（含实践）、生物化学（4）（含实践）三门课程。
专科：本专业不少于15门课程，不少于70学分，总学分。凡取得本职业课程要求，考试合格，共70学分，并通过相应考试实践环节课程（或考试），思想品德符合要求的，送营养、食品与健康专业大专毕业证。
独立本科部分：课程设置不少于11门，不少于70学分，总学分。如有必要，可获得考试合格所需的专业课程70学分，并通过相应的实践课程（或考核）。毕业论文合格，思想品德符合要求。你将获得营养、食品与健康本科文凭。符合学位授予条件的，本科学历要求。
营养、食品与健康课程如下：
1.食品化学与分析；
实用卫生。统计；
3.流行病学；
4.健康行为与健康促进；
5.营养（1）；
6.临床营养；
7.中医营养；
8.食品毒理学；
9.引进新食品；
10.食品加工与保鲜；
11.社区营养；
12.烹饪营养（1）。
