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餐饮管理科目:
毛泽东思想概论、马克思主义政治经济学原理、英语(2)、计算机在管理系统中的应用、计算机在管理系统中的应用(实践)、餐饮经济学概论、中国餐饮文化、餐饮企业人力资源管理、餐饮企业信息管理,餐饮企业财务管理、餐饮企业战略管理、餐饮美学、食品营养、外国饮食文化、宴会设计(实践)。
在自考中存在困难,学生需要有一定的自主学习能力,并能抽出足够的时间和精力进行学习。学生可到省教育考试院官方网站了解自考相关信息。学生还可以学习在线教育,这比自考难。他们通常在家里上网学习,安排自己的学习时间,方便自由地学习。他们不占用工作时间,这更适合在职员工。毕业生获得国家认可的毕业证书,可以在教育部的学信网上找到。一般来说,网络学院在全国都有服务中心,可以注册。目前,经教育部批准的网络教育学院有68所。学生可通过“网上教育阳光招生服务平台”、“中国现代远程继续教育网”等正规网站查阅高校招生简章



