首先，打开Excel表格程序，进入程序操作主界面中，可以看到表格中的单元格存在下拉菜单；在程序主界面上方选择“数据”，点击打开；在窗口中选择“数据有效性”，点击打开；在窗口中选择“全部清除”，点击打开；最后，即可看到Excel表格中下拉菜单删除完成。
Excel表格常用的操作技巧：
1、冻结首行单元格
全选首行单元格--【视图】--【冻结窗口】--【冻结首行】即可。
2、调整行列高宽
想要批量调整列宽，全选单元格，选择两列中间的光标拖动宽度；调整行高也是按照列宽方法调整。
3、快速换行
方法：首先选中区域，之后按Ctrl+H打开查找替换框，在查找中输入需要查找的内容，在替换中输入Ctrl+J，点击全部替换即可。
4、快速插入空白行
方法：直接按Shift键不松当鼠标变为双向箭头时就向下拖动你要插入的行数。
5、空格批量插入内容
Ctrl+G选中空值，并在选中的单元格中输入Ctrl+enter批量输入内容。
