初中学历是可以考营养师的，但是，需要有一定的工作年限。注册国际初级营养师，需要连续从事营养健康行业工作一年以上；国际注册营养师，需要连续从事营养健康行业工作十年以上。
注册国际营养师的报考要求注册国际初级营养师，需要具有医学或食品专业中专毕业学生，或者国家统招大专及以上的在校大学生。如果连续从事营养健康行业工作一年以上，则没有学历要求。
注册国际中级营养师，需要具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书，以及具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上；或者是取得注册国际初级营养师，连续从事营养健康行业工作两年以上。如果连续从事营养健康行业工作四年以上，则没有学历要求。
注册国际高级营养师，需要具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书，取得注册国际营养师证书后，连续从事营养健康行业工作两年以上；具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上；具有非医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作五年以上。如果连续从事营养健康行业工作十年以上，或者是取得注册国际营养师，连续从事营养健康行业工作五年以上，则没有学历要求。
国际注册营养师的报考要求拥有医学或食品科学专业的本科以上学历，在获得注册国际营养师证书后，在营养和健康行业工作达两年；
拥有医学或食品硕士学位或以上学历，并且从事营养和健康行业超过两年；
拥有非医学或食品硕士学位或更高学位，并且从事营养和健康行业超过五年。
如果取得注册国际营养师，连续从事营养健康行业工作五年以上，或者连续从事营养健康行业工作十年以上，则没有学历要求。
