生耗含211318种氨基酸、肝糖元、B族维生素、5261牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃4102可以提高机体免疫力。扇贝含一1653种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。生耗的独特价值
[滋补强壮]
牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。在古希腊神话里牡蛎是代表爱的食物。从中医角度牡蛎通水气，滋润肺部，利于肾水。西医验证它是含锌最多的天然食品之一（每百克蚝肉含量高达100mg），也就是每天只吃2~3个牡蛎就提供你全天所需的锌。锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质，尤其是近五十年男性的精子数量下降明显，更需补充足够的锌。[宁心安神]
崔禹锡在《食经》中说“牡蛎肉治夜不眠，治意不定”。经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。牡蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。[益智健脑]
所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明，运用牡蛎壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。
是扇贝科、海湾扇贝属贝类。贝壳中等大小，壳质较薄，但很坚韧，呈圆形。壳较凸，两壳及壳两侧均略等，壳背缘较直，腹缘及前、后缘均呈圆形。两壳关闭时两侧略留有狭孔。壳顶尖、低，不突出壳背缘。壳顶前方和后方有壳耳左壳两耳略等右壳前耳略较后耳小。壳表多呈灰褐色或浅黄褐色，具深褐色或紫褐色云状花斑，一般左壳的颜色较浅而右壳较深。两壳面皆布满放射肋肋呈圆形，较光滑，约有18条左右，肋上的生长小棘较低平左壳肋较窄，肋间距离较宽右壳相反，肋较宽而肋间距离较窄。贝壳内面色浅，略近白色，稍具光泽闭壳肌痕略显，近圆形有与壳面相应的肋与沟。铰合部较细长，韧带深褐色，位于三角形的韧带槽中，中央关节较明显。海湾扇贝耐温范围为-1至32℃，生长的最适温度为22℃，生长的低限温度为3-10℃，当温度低于22℃时，生长随水温的递升而加快；超过22℃时随水温升高反而较慢。海湾扇贝为滤食性贝类，滤食海水中的微生物、单细胞藻类、有机碎屑和海洋小型生物。原产于美国大西洋沿岸，从科德角至新泽西和北卡罗纳州均有分布。
扇贝可以经常吃么？吃扇贝对男人有什么好处啊？可以，但扇贝都是寒性的，2113吃多了会拉肚子。1.健脑
扇贝5261富含碳水化合物，维持大脑功能4102必须的能1653源。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。2.健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。3.养颜护肤
扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。4.抑癌抗瘤
扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。5.降胆固醇
扇贝中含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强
除此之外，扇贝性平，味甘；归肝、胆、肾经。对男性可以滋阴补肾，调胃下气，利五脏。
