写个今天的真实经历吧,希望不至于太歪楼。Lady M,号称“纽约甜点界名媛”、“CBD贵妇最爱…
如何评价 Lady M 蛋糕店以及其营销?一、Lady M、喜茶这种品牌是典型的线下零售,线上思维:
我们的产品不仅仅提供的是食物或者饮料,更是一种生活方式;颜值就是正义,流量就是王,所以地段、网络、口碑,哪个好用就用哪个;我们就是流量派发型店铺,所以线下资源、供应链物流资源可以玩命压价;不在乎刷量,对水军轻车熟路。二、颜值
以白色为主调,墙上或者桌椅上面也没啥多余的装饰,说逼格也好低调也罢,这就是Lady M的风格,恐怕最复杂的也就是那个大大的M—他们的logo了吧。Lady M蛋糕灵感来源于日本精致的甜点,其清淡的口味,营销策略针对亚洲顾客与日本烤肉店的合作。三、味道
伯爵茶千层最赞,茶香浓郁,口感丰富;棋盘次之,抹茶甘香,巧克力甜蜜;云朵芝士第一口很惊艳,再吃就腻到了。适合亚洲人口味的抹茶,轻口味丝绒,甜度刚好,奶油柔顺丝滑。四、话题性
明星效应,香港数十位明星在开业的时候就跟LadyM背书,其中包括千亿千金徐子淇,各种在INS跟FB刷屏。Lady M 开了又关,关了又开,一切都发生在短短一周内,事件的戏剧化程度在美食界甚至可比去年股市的熔断机制,如此载入史料的事件也只有魔都这样神奇的地域才会发生了。9月5日突发性暂停营业事件,顿时成为刷屏热点。9月6日虽然已经恢复营业,但是热度指数已经减退不少,看来破坏性的事件更有传播影响力还是颠扑不破的真理。Lady M的热度竟然超过了思聪,超过了鹿晗。
Lady M 是一家于2001年就在纽约开张的蛋糕店(这里官网用的是boutique一词,法语里是“店”的意思,…
上海卖LadyM蛋糕的么现在有了,9月3日在上海国金中心已经开业,也是中国大陆的首店
Lady M"是什么?lady
如何评价 Lady M 蛋糕店以及其营销?话说去Lady M的时候都是中国人/亚洲人在各种排队,所以有点怀疑是不是有"营销".
蛋糕界的爱马仕“Lady M”进驻中国后,带来了什么反响?Lady M Cake Boutique,一家做精品糕点的蛋糕店,收到多人追捧,很多人专程去买他家的蛋糕。晚去了就卖光了。可以刷卡,不接受预定。网友1:lady m的千层蛋糕是我吃过最好吃的,一层一层的薄饼层层分明,不会像其他的千层蛋糕一样糊在一起。而奶油则不会太甜,吃起来不腻。我是在周末下午前往外带,不需要排队就可买到,堂食的话就可能需要短暂的等待。网友2:特意跑了几十个mile买了4块蛋糕,最好吃的是抹茶味,到那就可以买不用排队,但但在店里享用美味的蛋糕就需要排队了,蛋糕确实不错回味无穷,还想再去.
网友3:特别好吃!抹茶、巧克力、草莓、全都好吃!一层一层!而且可以自己搭配出一个大蛋糕!喜欢什么口味都可以!网友4:蛋糕界的爱马仕,green tea好卖到脱产,最后6块给其他妹纸承包了。只试了朱古力的,蛋糕好滑好滑!网友5:专门打uber过去,周日六点就关门了,只有外卖和堂吃两种选择,因为去到太晚只能打包带走了…但是,抹茶千层真的超级超级好吃!抹茶味超级浓郁!切片蛋糕基本都是8刀一件,吃完想再去!网友6:店面以及店面所在街区都很…咳咳…买了四种对比发现还是抹茶千层最赞!以后有钱了买一整个自己慢慢吃!
话说去Lady M的时候都是中国人/亚洲人在各种排队,所以有点怀疑是不是有"营销".



