衡阳市十大特产小吃_衡阳市的特产小吃_湖南衡阳十大特产

臭豆腐,铁板烧烤,酸辣粉等等,香江百货门边,中山南路那一条街都有.

麻辣肚丝是衡阳的特色小吃。原料：熟猪肚300克，玉兰片50克，鲜红辣椒50克，葱头3克，熟猪油75克，麻油5克，湿淀粉5克，酱油3克，细盐4克，花椒粉1克。制法：将熟猪肚切成3...

1、是中山南路的臭豆腐，虽然说长沙的臭豆腐出名 但衡阳的臭豆腐却另有一番味道 值得尝。2、是老衡阳师范学院门口的渣江米粉，价格便宜 配料多样。3、是名典咖啡屋对面的贺氏筒子骨头粉，衡阳最有名的米粉店，我还看见市长也在里面吃呢。4、衡山豆腐，这个很多店都有了，看你吃的有的正宗些，有的一般。5、是沿江路的“谭鱼头”店子的鱼，我吃过很多店里的鱼，就鱼头来说，这家的鱼头加粉丝最好吃。6、是解放路的重庆酸辣粉，是我吃过的衡阳最地道的一家。7、是石鼓酥薄月饼，店子在中山南路，衡阳的特产之一，风味独特。衡阳，湖南省辖地级市、是湖南省域副中心城市。位于湖南省中南部，地处南岳衡山之南，地处东经110°32′16″~113°16′32″之间，北纬26°07′05″~27°28′24″之间；东邻株洲市攸县，南接郴州市安仁县、永兴县、桂阳县，西毗永州市冷水滩区、祁阳县以及邵东县，北靠双峰县和湘潭市湘潭县；属亚热带季风气候。辖区总面积15310平方公里，辖5县5区2市，常住人口733.75万人（2016年末）。西汉高祖五年始建酃县；西汉末年，酃县西部设钟武侯国。北宋时现衡阳市仍分属衡州与潭州，现衡山、衡东、祁东属潭州。南宋沿袭之。1949年，设衡阳专区，专署驻衡阳市。1950年，衡阳市改为省辖市。衡阳因山南水北为“阳”，故得此名；又因“北雁南飞，至此歇翅停回”栖息于市区回雁峰，而雅称“雁城”。是中南地区重要工业城市、长株潭衡“中国制造2025”试点示范城市群城市之一。衡阳以石鼓书院为代表的人文景观与以南岳衡山为代表的自然景观遍布，是中国优秀旅游城市，衡阳会战的悲壮也使之得到了中国唯一“中国抗战纪念城”的称号。

1、排楼汤圆bai
排楼汤圆是湖南衡阳传统小du吃，此菜汤zhi清色白，汤dao圆柔软，味微辣内。2、紫苏容田螺
紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。用紫苏叶炒田螺不仅可以除去田螺本身的泥腥味，更能带出田螺的鲜味，入口时能品尝到一种香中有辣，辣中带甜的怪味。3、酥薄月饼
酥薄月饼是湖南衡阳市传统的名点，在衡阳生产已有140余年的历史。配料考究、做工精细、风味独特、松酥可口。具有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香，食而不觉甚甜，香酥而不油腻。4、宝塔香腰
宝塔香腰又名七层楼、玉麟香腰，是湖南省地方传统名肴，由七道不同的菜肴叠放而成。很久以前，衡阳就有了鱼丸、黄雀肉、锅烧丸等地方小品种，虽风味独特，却不能登大雅之堂。清朝末叶，衡阳人彭玉麟官至兵部尚书，还念念不忘家乡这些小品种。一日，彭在府中宴请朝廷官吏，命家厨想法把这些小品种巧集于一碗之中。5、常宁凉粉
常宁凉粉已有1300多年历史，以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。凉粉晶莹剔透，手托3厘米厚的粉块，隔粉可见指纹，故有“六月雪”、“水晶冻”之称。

衡阳特产
界牌瓷器
位于南岳衡山的西南山麓衡阳和衡山两县的交界处，盛产瓷泥，是全国三大瓷泥基地之一。界牌瓷器已有三百多年的生产历史。到民国22年（1933），建有瓷厂119家，年产值达148，230元（银元），产品畅销华中。华南、四川和江浙一带。现界牌陶瓷总厂已成为全国十大瓷厂之一。界牌瓷器品种繁多，约有900多种，主要是餐具、茶具，分玉纹、新月。月星及双棱等四大类型。产品薄匀似纸，粉莹如玉，色彩浓淡柔和，塑型镂空。中档日用瓷，工艺、旅游和工业用瓷，图案新颖，色泽柔和，质地精良。产品行销68个国家和地区。其中具有独特风格的纹瓷，白如玉，声如磐，薄如纸，被外商称为‘“东方艺术的精华”。新月牌餐具，1982年获国家高级成套瓷二等奖。乌莲
衡阳地方名特产品。主产于衡阳县台源、杉桥等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。湖南种莲有3000多年历史，明清之际为鼎盛时期。衡阳是湖南的主产区之一。衡阳小西门外，遍地皆莲，素有“西湖十里白莲花”之称。衡阳莲实壮而粉，味甘而香，经火易熟，为其特色。台源、杉桥等地的乌莲更为当地莲中之冠。清光绪三十二年出版的《商务官报》称衡莲为“中国各地所产之最上等者”。1984年，衡阳市壳莲产量达200余万公斤，畅销国内外。槟榔芋
又名香芋，主要产于祁东县，以砖塘、双江、包圣殿盛产。槟榔芋，富含淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素，可加工成芋兰片，芋丝等副食品。在砖塘，已形成槟榔芋商品生产基地，由田边种植改为整田种植。到1985年，祁东县种植面积达600公顷，总产14，851吨。产品销往新加坡、法国、日本、香港等国家和地区
衡山白糖李
传统名贵水果品种。产于衡山县，有300余年载培历史。果实扁圆形，外皮黄绿色，皮薄而坚韧，果肉致密，黄白色。6月成熟，果实中等大，单果重30克左右。供鲜食，肉脆、核小、味甜、汁多、纤维少。亦可加工成罐头、李干、果脯、果酒等。李于耐贮，有解渴提神之功能，行销国内外市场。南岳云雾茶
因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔 800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”c可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。湖之酒
古称酃酒，又名...

臭豆腐 虽说听到这个都想到长沙的火宫殿臭豆腐 但是衡阳的调料和长沙的很不一样 所以吃起来味道也不一样 衡阳最好吃的臭豆腐就是马司巷的李字臭豆腐了
红薯片子 牛筋红薯 不要想到超市里买的那种地瓜干，味道很好，尤其是粘了芝麻的那一种最喜欢吃了 这个一般都是小摊小贩在卖
酿豆腐 其实这个应该算菜了，但是我都把它当小吃在吃
夏天到了，还要算上唆螺，香香辣辣！