现在的学生压力大，家长都想给学生准备一些补脑的食物，那吃什么补脑呢？
补脑的食物
1、花生：富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
2、海带：海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
3、鸡蛋：要先给孩子补脑，就应该尽量的给孩子吃一些鸡蛋，它是补脑最好的选择。在鸡蛋中含有大量的卵磷脂，它可以使脑中增加乙酰胆碱的释放，从而提高儿童的记忆力和接受能力。
4、大豆： 面对孩子吃什么补脑的问题，大豆以及豆制品绝对是不错的选择。在大豆中含有丰富的优质蛋白和
不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。不但如此，在大豆中还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等，如果适当的摄取可有效的增强以及改善儿童的记忆力。
5、核桃：坚果是极好的健脑食品，在备考阶段，应当每天吃5～8个核桃。核桃是干果中的珍品，在国外被称做“益智果”，中国把核桃叫做“长寿果”。
磷脂是大脑细胞的重要成分，核桃含磷脂较高，能增强脑细胞的活力，增强记忆力。备考阶段经常吃一些核桃、榛子、杏仁、葵花籽仁、花生等坚果，对改善脑的功能、增强记忆力会有明显的帮助。
以上就是小编整理的补脑的食物，供参考。
