酒精的化学名称是乙醇，它的化学式为C2H5OH，小编整理了一些酒精的知识点。
基本概念乙醇是醇类的一种，是酒的主要成份，所以又称酒精，有些地方俗称火酒，是可再生物质。乙醇易燃,是常用的燃料、溶剂和消毒剂，也用于制取其他化合物。
物理性质1、乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分；
2、作为溶剂，乙醇易挥发，且可以与水、乙酸、丙酮、苯、四氯化碳、氯仿、乙醚、乙二醇、甘油、硝基甲烷、吡啶和甲苯等溶剂混溶；
3、乙醇具有潮解性，可以很快从空气中吸收水分。
用途1、做燃料，乙醇可以调入汽油，作为车用燃料----乙醇汽油；
2、饮料，酒是多种化学成份的混合物，酒精（乙醇）是其主要成份；
3、食品工业中的香精，增加香味；
4、有机化工原料，乙醇可用来制取乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料；
5、做有机溶剂，乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物；
6、做消毒剂：医疗上常用体积分数为70%——75%的乙醇作消毒剂等。
以上是小编整理的关于乙醇的知识点，希望能帮到你。
