特性。比热容简称比热，是热力学中常用的一个物理量，表示物体吸热或散热能力。比热容单位是复合单位。热量的单位为焦耳，温度的单位是开尔文。水的比热容大，在日常生活中有广泛的应用，如冷却剂或取暖。
比热容的概念
比热容是指没有相变化和化学变化时，一定量均相物质温度升高1K所需的热量。
如果是1mol物质，则所需热量即为摩尔热容。在等压条件下的摩尔热容Cp称为定压摩尔热容。在等容条件下的摩尔热容Cv称为定容摩尔热容。通常将定压摩尔热容与温度的关系，关联成多项式。
常见物质比热容
铜的比热容是0.39×103J/（kg·℃）
铁的比热容是0.46×103J/（kg·℃）
铝的比热容是0.88×103J/（kg·℃）
水的比热容是4.2×103J/（kg·℃）
空气的比热容是1.0×103J/（kg·℃）
水银的比热容是0.14×103J/（kg·℃）
酒精的比热容是2.4×103J/（kg·℃）
煤油的比热容是2.1×103J/（kg·℃）
蓖麻油的比热容是1.8×103J/（kg·℃）
砂石的比热容是0.29×103J/（kg·℃）
干水泥的比热容是0.84×103J/（kg·℃）
冰的比热容是2.1×103J/（kg·℃）
铅的比热容是0.13×103J/（kg·℃）
