绝热过程是过程中没有吸放热，但温度可能变化。当一个物体系统没接受热而进行状态变化时，体积一旦出现变化，就会发生温度变化，这种变化称为绝热温度变化。
绝热过程是一个绝热体系的变化过程，即体系与环境之间无热量交换的过程。绝热过程是为了便于分析计算而进行的简化和抽象，它又是实际过程的一种近似，当过程进行得很快，工质与外界来不及交换热量时，例如，叶轮式压气机和气流流经喷管的过程等均可以近似作绝热过程处理。
当一个物体系统没接受热而进行状态变化时，体积一旦出现变化，就会发生温度变化，这种变化称为绝热温度变化。如一个空气块移动到气压较低的环镜(与四周空气没有热量交换)，会引起气块的体积膨胀，因而温度下降。体积增大包括作功和能量消耗，因此降低了每单位体积的有效热量，从而温度下降。这种没有热量增减的温度变化称为温度绝热变化。空气的垂直移动显然是绝热温度变化的主要原因。
