汽化是液态变为气态的过程，汽化一般有两种形式，即蒸发和沸腾。蒸发是在液体表面发生的汽化现象。表面积大、通风好有利于蒸发。沸腾是在一定温度下，液体内部和表面同时进行的剧烈汽化现象。沸腾与蒸发在相变上并无根本区别。沸点随外界压力的增大而升高。
蒸发与沸腾的不同点1.发生地点不同：蒸发只在液体表面汽化，而沸腾是在液体内部和表面一起发生剧烈的汽化。
2.温度条件不同：蒸发在任何温度下都能发生，而沸腾是在一定温度下发生的。
3.温度变化可能不同：液体蒸发时需吸收热量，温度可能降低，而沸腾过程中吸收热量，但温度保持不变。
4.剧烈程度不同：蒸发比较缓和，而沸腾十分剧烈。
5.影响因素不同：蒸发快慢与液体的温度，表面积，表面的空气流动速度有关，沸腾沸点与大气压的高低有关。
日常生活中汽化的现象1.放在盘子里的水过一段时间会变少。
2.打开瓶盖的酒精会越来越少。
3.游完泳从水里出来会很冷。
4.用湿布擦过的桌面一会儿将变干。
5.雨后地上的水坑，一段时间后也会消失得无影无踪。
