学科：农学
门类：植物生产类
专业名称：茶学
业务培养目标：本专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
业务培养要求：本专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识，受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练，具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；
2．掌握生物科学、茶叶优质高产和食品工程的基本理论；
3．掌握茶叶品质形成及经济贸易的基本知识；
4．具备分析和解决茶叶加工、检验、茶叶审查和营
5．具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解茶学学科前沿和发展趋势；
6．熟悉国家对农业和茶业的有关方钊、政策和法规。
主干学科：食品科学、园艺学。
主要课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。
主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。
修业年限：四年
授予学位：农学学士
下面是考高分网2018年最新统计的专业排名，高考生可以参考这个排名大概了解热门专业分布。
| 排名 | 专业名称 | 专业层次 | 专业类别 | 人气值 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 商务经济学 | 本科 | 10105 | 384158 |
| 2 | 信息与通信工程 | 本科 | 10107 | 354466 |
| 3 | 金融数学 | 本科 | 10105 | 246582 |
| 4 | 电气工程与智能控制 | 本科 | 10107 | 226068 |
| 5 | 临床医学 | 本科 | 10108 | 177865 |
| 6 | 航空航天工程 | 本科 | 10107 | 136139 |
| 7 | 金融学 | 本科 | 10105 | 135931 |
| 8 | 学前教育 | 本科 | 10102 | 129341 |
| 9 | 会计学 | 本科 | 10104 | 102604 |
| 10 | 护理学 | 本科 | 10108 | 99678 |
| 11 | 经济学 | 本科 | 10105 | 98890 |
| 12 | 机械设计制造及其自动化 | 本科 | 10107 | 88967 |
| 13 | 国际经济与贸易 | 本科 | 10105 | 72545 |
| 14 | 土木工程 | 本科 | 10107 | 72339 |
| 15 | 旅游管理 | 本科 | 10104 | 70205 |
| 16 | 汉语言文学 | 本科 | 10099 | 69073 |
| 17 | 心理学 | 本科 | 10100 | 62178 |
| 18 | 工商管理 | 本科 | 10104 | 61753 |
| 19 | 广播电视新闻学 | 本科 | 10099 | 60862 |
| 20 | 计算机科学与技术 | 本科 | 10107 | 58939 |
| 21 | 法学 | 本科 | 10103 | 57314 |
| 22 | 社会工作 | 本科 | 10103 | 56759 |
| 23 | 电气工程及其自动化 | 本科 | 10107 | 56324 |
| 24 | 医学影像学 | 本科 | 10108 | 55489 |
| 25 | 文化产业管理 | 本科 | 10104 | 54354 |
| 26 | 市场营销 | 本科 | 10104 | 48710 |
| 27 | 基础医学 | 本科 | 10108 | 47740 |
| 28 | 人力资源管理 | 本科 | 10104 | 46684 |
| 29 | 麻醉学 | 本科 | 10108 | 45574 |
| 30 | 财政学 | 本科 | 10105 | 44671 |
| 31 | 建筑学 | 本科 | 10107 | 44223 |
| 32 | 博物馆学 | 本科 | 10109 | 43367 |
| 33 | 中医学 | 本科 | 10108 | 42515 |
| 34 | 营养学 | 本科 | 10108 | 41658 |
| 35 | 教育学 | 本科 | 10102 | 40793 |
| 36 | 口腔医学 | 本科 | 10108 | 40435 |
| 37 | 金融工程 | 本科 | 10105 | 39476 |
| 38 | 机械工程及自动化 | 本科 | 10107 | 37397 |
| 39 | 软件工程 | 本科 | 10107 | 36633 |
| 40 | 电子信息工程 | 本科 | 10107 | 35983 |
| 41 | 工程造价 | 本科 | 10104 | 35089 |
| 42 | 科技防卫 | 本科 | 10100 | 35021 |
| 43 | 播音与主持艺术 | 本科 | 10099 | 34650 |
| 44 | 电子商务 | 本科 | 10104 | 34535 |
| 45 | 财务管理 | 本科 | 10104 | 34015 |
| 46 | 世界语 | 本科 | 10099 | 31245 |
| 47 | 英语 | 本科 | 10099 | 30378 |
| 48 | 车辆工程 | 本科 | 10107 | 29554 |
| 49 | 对外汉语 | 本科 | 10099 | 29157 |
| 50 | 药学 | 本科 | 10108 | 26951 |
