多次烧开水不是重水，所谓重水，是指水中的氢主要不是同位素氕，而是氘，二超重水是氚。重水，超重水的化学性质和一般水是一样的，所以没有办法由化学方法分离开。只有通过精确地物理方法。比如等离子态加速，用磁场来分检。
多次烧开水最好不要饮用，水被重复加热易形成了医学上称为的“亚硝酸盐”等对人体有害的物质，长期饮用此水、不利于人们的身体健康。
重水是由氘和氧组成的化合物。分子式D2O，相对分子质量20.0275，比水（H2O）的相对分子质量18.0153高出约11%，因此叫做重水。在天然水中，重水的含量约占0.02%。由于氘与氢的性质差别极小，因此重水和普通水也很相似。
普通的水(H2O)是由两个只有质子的氢原子和一个氧16原子所组成，但在重水分子内的两个氢同位素，比一般氢原子又各多一个中子，因此造成重水分子的质量比一般水要重。在自然界中，重水的含量很少。
