初中生吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的学习状态具有重要作用，下面考高分网小编整理一些初中生营养早餐，供参考。
红薯杂粮米糊
原料：红薯200克，麦仁30克，糙米30克，玉米片30克。 做法：麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块，倒入豆浆机中。加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。
水果燕麦片
原料：燕麦片1杯、苹果汁250cc、酪梨1个、低脂优格1杯、葡萄干2汤匙、干蓝莓2汤匙、优质蛋白粉1匙
做法：
1、将梨去核，用果汁机连皮打，让果汁机转几下即可，不要打成汁;但是有点像是泥状的样子。
2、把所有食材全部在一个大碗内充分混合，搅拌。
3、静置几小时，或放进冰箱过夜。要吃时再拿出来，可以在上面铺上草莓、樱桃点缀即可。
全麦面包
第一、全麦片面包可以供应给人体大量的维生素、纤维素以及矿物质。
第二、全麦面包属于粗粮，多食不但有益人体的肠胃健康，而且不会发胖，还可以促进人体内毒素的排出，很适合做为孩子的早餐。
鸡蛋
鸡蛋可以补充给人体蛋白质。要注意鸡蛋一定要煮熟吃，特别是让孩子吃的时候，因为生鸡蛋中具有大量的细菌。另外鸡蛋也不宜多吃，因为鸡蛋既属于高蛋白也属于高胆固醇食物，胆功能不好的人要少吃。
营养早餐的多种搭配法当然，初中生早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
