贵州轻工职业技术学院有酿酒技术、食品生物技术、食品营养与检测、食品质量与安全、烹调工艺与营养、药品生产技术、水净化与安全技术、机械制造与自动化、数控技术、、财务管理、市场营销、互联网营销、软件技术、物联网应用技术等专业。
一、院校简介
贵州轻工职业技术学院是经贵州省人民政府批准成立的高等职业教育院校，学校为国家优质专科高等职业院校、中国特色高水平高职院校建设单位、国家现代学徒制试点单位、贵州省示范性高职院校、全国重点建设职业教育师资培养培训基地、全国第四届黄炎培职业教育优秀学校。
学校的前身是贵州省第一、第二轻工业学校，建于1978年和1979年，分别为省级和国家级重点中等专业学校，2004年2月经贵州省人民政府批准合并更名为贵州轻工职业技术学院。
二、师资力量
学校有专兼职教师658名，其中校内教师374名，校内高级职称教师占比为31.6%，具有硕士学位以上专任教师占比为41.5%，双师素质教师占专任教师的80.2%，贵州省级职教名师5名，贵州省优秀教师团队3个，3个贵州省级大师工作室。
三、重点专业
国家级骨干专业：酿酒技术、物流管理、大数据技术与应用、机电一体化技术、室内艺术设计
全国重点建设职教师资培养培训基地骨干教师培训专业：会计电算化
中央财政支持重点建设专业：机电设备维修与管理
中央财政支持专业服务产业能力建设项目专业：物流管理
