上海应用技术大学既不是211大学也不是985大学。该校是全国最早以“应用技术”命名的上海市属重点建设高水平应用创新型大学，是首批上海高水平地方应用型高校重点建设单位、上海高等学校一流本科建设引领计划。
一、院校发展历史
上海应用技术大学肇始于1954年，2000年上海应用技术学院由上海轻工业高等专科学校、上海冶金高等专科学校、上海化工高等专科学校合并组建而成 ，2006年原国家轻工业部所属上海香料研究所并入学校。2008年正式成为硕士学位授权单位。2016年经教育部批准更名为“上海应用技术大学”。2017年成为博士学位授予立项建设单位。
二、院系专业
上海应用技术大学下设研究生部和19个二级学院（部），共设有54个本科专业。开设的专业有：机械设计制造及其自动化（含卓越工程师计划试点班、中美合作）、材料成型及控制工程、过程装备与控制工程、机器人工程、香料香精技术与工程、化妆品技术与工程、食品科学与工程、生物工程、通信工程、铁道工程、机械设计及其自动化、土木工程等。
三、重点专业
国家级一流本科专业建设点（1个）：材料科学与工程
国家卓越工程师教育培养计划专业（6个）：电气工程及其自动化、化学工程与工艺、轻化工程、机械设计制造及其自动化、材料科学与工程、软件工程
上海市特色专业（1个）：材料科学与工程
国家级特色专业（1个）：材料科学与工程
