1、广东轻工职业技术学院重点专业名单省级示范性专业
| 机电一体化技术 | 食品营养与检测 | 高分子材料加工技术 |
| 广告设计与制作 | 纸浆造纸技术 | 软件技术 |
| 酒店管理 | -- | -- |
2、广东轻工职业技术学院师资力量截至2019年10月，学校有教职工1200余人，其中高级职称教师400余人（二级教授9人），珠江学者9 人，“双师”素质教师70 0余人；国务院特殊津贴专家2人，全国模范教师2人，国家级教学名师2人，国家级教学团队2个，国家“**”教学名师1人，全国技术能手2人，全国青年岗位能手1人，全国高校思想政治理论课教师影响力人物2人，全国轻工行业先进工作者1人，中国轻工职业教育教学名师1人，全国辅导员年度人物1名，广东省高校“千百十工程”国家级培养对象2人，南粤优秀教师11人，南粤优秀教育工作者4人，广东省“特支计划”教学名师、广东省教学名师、专业领军人才等名师专家近70人。
