曲靖工商学校十分重视学生技能训练，2015年引进北京金百万餐饮管理公司资金120万元，在烹饪专业引进名师任教，建成烹饪实训中心，在2016年、2017年云南省中职学校技能大赛中，曲靖工商学校师生代表队努力拼搏，连续两届夺得团体二等奖。2017年又投入资金200万元扩建烹饪实训中心，建成名师工作室，着力提升烹饪教学质量。曲靖工商学校烹饪专业的教学实力引起了社会的关注，得到了云南省烹饪协会的认可。专业介绍
就业保障
曲靖工商学校为了提升学生的操作技能，除办有电子校办工厂，建有实验实训室46个外，还与省内外160家企业签订长期的学生实习、就业协议，做到学校与工厂、教室与车间、教师与师傅、学生与学徒、理论与实践、作品与产品、育人与增效的融合，保障学生毕业即高质量就业。
招生要求1、无劣迹，无烟疤，身体健康，热爱专业技术学习
2、遵纪守法、热爱劳动、文明礼貌、朴实诚信
3、无疾病、无传染病、无慢性病史、无犯罪史、无严重违纪史
办学四化标准专业高端化 | 设计师、建筑师、工程师、建筑类5大员、注册会计师，适应社会发展潮流，为未来铺设金领职业坦途，打造上流社会交际圈。 |
教学权威化 | 由执教多年的资深教师亲自授课，并外聘各行精英做副业教师，保证授课内容的权威性、实用性。学生在获得毕业证书的同时可获得相关专业的技能资格证书，适应国际化发展的双文化工作背景。 |
管理军事化 | 对学生实行准军事化管理，外塑形象、内塑灵魂。辅导员24小时跟踪管理，为学生提供贴身服务，以便于家长与学院共同管理，学生在校期间，周一到周五不得出校门，特殊情况需征得学校和家长同意才可以出去。 |
就业保障化 | 专门成立实习就业指导中心，与130多家用人单位进行“校企合作、工学结合”的具有“订单”式特色人才培养，形成学校与企业紧密融合的就业办学模式。让学生双向选择，保障毕业能顺利高薪就业单位，学校多次被评为“就业先进单位”。
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