济南技术学院始建于1958年，2002年3月、2003年7月分别被劳动和社会保障部、山东省政府批准为济南市高级技工学校,为副厅级事业单位，隶属济南市劳动和社会保障局。2005年7月，济南市政府将济南市石油化工技工学校、济南市粮食技工学校、济南市商业技工学校并入济南市高级技工学校。2005年10月，经省政府批准更名为济南技术学院。2007年市济南济编办发[2007] 9号文批复，对济南技术学院机构进行了重新设置，现学院设有个26 处室、分院和系部， 加上党群组织43个部门。
近年来，济南技术学院先后被授予“全国重点训练中心”、“山东省职业技术培训先进单位”、“山东省职业技术教育先进单位”、 “山东省受企业欢迎的职业技术院校”、“省级文明单位”、“济南市教书育人先进单位”、 “济南市文明单位”等多种荣誉和表彰。
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