青岛恒星足球学院设有专门的足球俱乐部—青岛恒星崇鼎足球俱乐部，报名学习的同学们在工商管理和市场营销的课程基础上学习：
1.足球训练专业理论
2.足球训练实践课程
3.足球教练员培训课程理论和实践：在足球教练员培训课考试优秀学员，学院推荐参加中国足协D级和亚足联C级教练员岗位培训通过者获得教练员证书
4.足球裁判员培训：在足球裁判员培训课考试优秀学员，学院推荐参加中国足协二级裁判员培训和一级裁判员培训通过者获得裁判员证书。
5.足球综合培训课程，市场推广、赛事组织、球队管理、球员管理、寻找资金、足球经纪人。
6.运动医学。
7.运动训练。
8.运动心理。
9.运动生理。
10.就业指导。
11.形势与政策。
12.英语口语。
