营养师设五个等级，分别为助理营养师（国家五级）、中级营养师（国家四级）、高级营养师（国家三级）、技师（国家二级）、高级技师（国家一级），不同等级报考条件不同。
1、助理营养师（国家职业资格五级）
（1）持有高中或相关专业的中等职业学校（含中专、职校、技校）毕业证者。
（2）持有初中以上学历并从事过相关工作（餐饮、食品、营养品、保健品、美容院等行业）1年以上。
2、中级营养师（国家职业资格四级）
（1）持有高等学校（大学、大专、高职）毕业证，从事相关职业工作人员及在校生。
（2）持有高中或中等职业学校（含中专、职校、技校）毕业证，在相关职业岗位工作三年以上。
3、高级营养师（国家职业资格三级）
（1）具有相关专业大专以上（包括大专）文化程度;经本职业助理营养师正规培训达到标准学时数,并取得培训合格（结业）证书。
（2）取得中级配餐员职业资格证书4年以上,经本职业助理营养师正规培训达到标准学时数,并取得培训合格（结业）证书。
（3）在教学、科研及医疗机构中连续从事营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业5年以上者。
4、技师（国家职业资格二级）
（1）取得本职业助理营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上;经本职业营养师正规培训达规定校准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2）具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业并有8年以上工作经历、或具有以上相关专业本科以上文化程度并有5年以上工作经历，经本职业营养师正规培训达到规定校准学时数，并取得毕（结）业证书。
（3）在教学、科研及医疗机构中连续从事本职业或营养与食品卫生、食品科学、预防医学或临床医学等相关专业10年以上。
5、高级技师（国家职业资格一级）
（1）取得本职业营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级营养师正规培训达到规定校准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2）营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业硕士研究生以上学历，工作5年以上;经本职业高级营养师正规培训达规定校准学时数，并取得毕（结）业证书。
（3）在教学、科研及医疗机构中连续从事本职业或营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业15年以上者。
