国际学院是一个内涵丰富、与时俱进、既招收国家统招资格学生又招收出国留学、外派劳务的专业化、国际化的二级学院。学院本着服务社会，高薪就业的理念，以培养具有国际视野、通晓国际规则、专业知识和实用技能兼备的社会急需复合型人才为目标，开设了商务英语、商务日语专业。
商务英语专业主要培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，实践能力强，具有良好的职业道德和职业素质，较系统地掌握国际经济贸易领域的基础理论、业务知识和专业技能，有较强的英语听、说、读、写、译能力的商务方向高素质技能型专门人才。主要课程有：计算机操作员、英语精读、英语泛读、英语听力、英语口语、国际贸易模拟实训教程、商务英语翻译、英语应用文写作、旅游英语、英语语法、外贸函电、剑桥商务英语等。学生毕业后，就业面非常广，能从事各类工商企业、外贸公司、外（合）资企业、航运公司、物流公司、大中港口等单位的外销员、跟单员、业务员、翻译、文秘、教师等工作。
商务日语专业主要培养具备扎实的日语语言、文化方面的基础知识和较强的听、说、读、写、译的能力；了解日本历史及文化、政治、经济等方面的概况与国情；培养具有较强的运用日语进行日语口译、商务贸易、商务谈判和企业管理的综合能力，适应现代各类经贸活动要求及外事、旅游等部门从事翻译、管理等工作的高级技术应用型专门人才。主要课程有：日语精读，日语听力，日语会话，日语写作,日语翻译，日本世情，旅游日语，普通话，计算机基础，日语水平测试，公关礼仪，文秘、汽车驾驶等。毕业生就业多在企事业单位、外经贸部门、外资企业、教育和旅游行业等单位从事翻译、商务、公关和管理、教学等工作。
青岛恒星职业技术学院，一个足以改变本人命运，甚至家庭命运的学校。
