注册国际营养师考试时间分别在每年的3、6、9、12月份。注册国际营养师项目采用全国统一考试时间，学员完成全课时培训及考前辅导后，即可向培训机构申请考试。
注册营养师考试科目时间安排有四次考试，按季度分，每个季度只有一次考试的机会，分别为：
第一季度的3月30日，9:00-11:00；
第二季度的6月22日，9:00-11:00；
第三季度的9月8日，9:00-11:00；
第四季度的12月22日，9:00-11:00
ACI国际注册营养师学习的内容主要有：营养学概论、食物在人体的消化吸收、营养学基础、营养与食物、公共营养、特定人群营养、临床营养、营养与营养相关疾病8个大类。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
注册营养师考试科目ACI注册国际营养师考试题型分值分布：
客观题+主观题，采用机考方式。
注册国际初级营养师（CIPN）考试题型：判断题（每题0.5分×44，共22分）、单项选择题（每题1分×50，共50分）、名词解释（每题2.5分×4，共10分）、简答题（每题9分×2，共18分）。
注册国际营养师（CIN）考试题型：单选题（每题0.5分×72，共36分）、多选题（每题1分×20，共20分）、名词解释（每题4分×5，共20分）、简答题（每题7分×2，共14分）、论述题（每题10分×1，共计10分）。
具体考评办法：按规定的时间完成规定学习学时。领取准考证。在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。成绩分成ABCDE五档，C档及以上及格，可获取ACI证书。
