| 专业代码 | 专业名称 | 层次 | 学制 | 专业代码 | 专业名称 | 层次 | 学制 |
| 720201 | 护理 | 中专 | 三年 | 770207 | 商务泰语 | 中专 | 三年 |
| 770101 | 幼儿保育 | 中专 | 三年 | 740201 | 中餐烹饪 | 中专 | 三年 |
| 790401 | 文秘 | 中专 | 三年 | 640501 | 建筑工程造价 | 中专 | 三年 |
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| 700206 | 汽车运用与维修 | 中专 | 三年 | 740101 | 旅游服务与管理 | 中专 | 三年 |
| 710210 | 计算机平面设计 | 中专 | 三年 | 640701 | 房地产销售 | 中专 | 三年 |
| 710202 | 计算机网络技术 | 中专 | 三年 | 120200 | 会计电算化 | 中专 | 三年 |
办学理念学院秉承“慎独求真，创新超越”的校训，树立“尊师勤学、刻苦钻研、树德博学、以人为师”的学风，弘扬“坚强拼搏、追求卓越”的校风，坚持“以生为友、教以立人、善导教活、博学海纳、师心独见”的教风，以“现代素质、精英才智、国际视野”为培养目标，将“外事天下、语言世界”做为学院主题文化。
云南外事外语职业学院办学思路:名师导路，学生步入知识殿堂，建立一个平台，形成五大支撑，构成五大特色。一个平台:建立一所具有一定规模、高质量、现代化、本土化、国际化、有特色的大学教育平台。五大支撑:一、以改革创新的领导班子为支撑;二、以一支高水平的教师队伍为支撑;三、以高质量的服务为支撑;四、以创新的管理规章制度为支撑;五、以办学特色为支撑。
校企合作 订单培养订单培养就是在学生入学后通过校企合作形式明确学生毕业后的工作单位、职业责任和职业标准。由企业委托学校为其培养专业人才，学校根据企业的要求定制教材，教授学生课程，培养符合企业需求的人才，学生毕业后直接到用人单位任职。通过政府、学校、企业的积极配合，建立“校企合作、订单培养”人才培养模式实施和运作的长效机制。
随着教育系统日渐完善，在国家教育机构不断扩招、不断倡导让每个学生接受高等教育机会的今天，社会上却出现越来越多受到高等教育的学生无法就业、越来越多的企业无法找到他们想要的人才的现象。学校根据企业实际需求定向培养学生，企业包就业，学校、企业、学生三方受益。在就业形势严峻的今天，这种“订单式”培养模式受到越来越多的学生、家长和企业的欢迎。
