农业水利工程专业不属于水利类，而是属于农业工程类专业。农业水利工程专业的学生主要学习水利、土木工程学科的基本知识、基本理论，受到水利工程设计方法、科学研究方法及施工与管理的基本训练，具有水利工程的勘测、规划、设计、施工、管理等基本能力。
农业水利工程专业培养适应国家现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具备坚实的自然科学基础和一定的人文社会科学基础，具备外语和计算机应用能力，掌握农业水利工程勘测、规划、设计、施工、管理和科学研究等方面的专业知识与专业技能，知识面宽、能力强、素质高、有创新精神的高级工程技术人才。
根据我国水资源的特点和社会需求，该专业注重培养具有较宽厚扎实的自然科学基础、较好的人文社会科学基础和外语综合运用能力；强化专业实践，注重全能训练，全面提高学生的实践动手能力和科学研究潜力。该专业已在农业节水灌溉技术、城市园林灌溉技术、农业水资源高效利用、农业水土环境、城市水利工程等方面形成了明显的特色，所培养的学生具有较强的择业竞争能力及较宽的就业适应能力。
