珠宝鉴定师是指通过特殊专业的培训并取得职业资格，主要描述宝石的重量、颜色、透明度和切割状标准，划分珠宝的级别，鉴别珠宝的种属，检测真伪，并出具鉴定证书的专业人才。
珠宝鉴定师执业证书GIG，是国际上享有最高声誉的宝石鉴定师资格商业证书之一。
在中国，GIG承认北京大学地球与空间科学学院和中国珠宝玉石首饰行业协会联合实施的GAC宝石鉴定课程内容和考试体系，修毕GAC课程者可直接参加GIG《宝石专家》执业资格证书考试，GIG鉴定委员会指定珠宝专门院校实施教学，由鉴定委员会审核颁发。
取得《钻石分级师》、《翡翠鉴定估价师》、《彩色宝石鉴定估价师》证书者，颁发GIG《宝石专家》执业资格证书。
珠宝鉴定师工作内容1、主要负责回收货品的鉴定和确认，销售货品的加工及维修工作。
2、负责做好维修台的安全维护工作。
3、熟练使用公司收银系统平台。
4、熟练掌握货品销售流程及旧金回购流程。
5、执行公司的各项政策、制度及销售方案。
6、积极主动学习业务知识，提升自身能力。
珠宝鉴定师就业前景珠宝鉴定师光有理论是不够的，必须还要有好的实践经验和操作技能，只有具备复合型知识结构和实际操作的珠宝鉴定师才能是高级专业人才。
目前我国在珠宝相关专业有国家注册质检室和宝石鉴定师的资格认证，国家劳动和社会保障局也推出宝石质检员、钻石质检员、贵金属质检员。珠宝首饰营业员和首饰制作的资格认证，珠宝鉴定师收入还是相当可观的。
