开封的技校主要有：开封市高级技工学校、开封电子科技学校、河南省工商行政管理学校等等。
开封市高级技工学校简介开封市高级技工学校是一所以工科为主的综合性职业技术学校，主要以中、高级技能型人才为培养目标。学校始建于1958年，前身为河南省二技校，1974年更名为开封市技工学校。2000年被国家劳动和社会保障部国家级重点技工学校；2002年经劳动和社会保障部评估后批准为高级技工学校。同年被批准成立开封市技师学院；2003年被河南省劳动和社会保障厅批准为河南省高技能人才（机电项目）培训基地；2005年被劳动和社会保障部培训职业教材工作委员会定位职业教育和职业培训教材实验基地；同年被河南省劳动和社会保障厅省示范性技工学校。
开封电子科技学校简介开封电子科技学校开设幼儿教育、数控技术应用、模具制造技术、汽车运用与维修、动漫设计、广告传媒设计、室内装潢设计、电子技术应用、机电一体化、服装设计与工艺、物流管理、电子商务等专业。现有来自河南、安徽、山东、河北、山西五省70多个市县的在校生近1000名。
