南平的技校有：闽北高级技工学校、福建省南平市武夷烹饪培训学校等。技校属于人社部门或劳动部门主管，发技工证和技工学校毕业证书，不是教育部门颁发的学历文凭，在学信网上无法查询到学历信息，只能在人力资源与社会保障部官网进行查询。
闽北高级技工学校
福建省南平市闽北高级技工学校（福建省闽北职业技能学院），简称（闽北高级技工学校），是国家劳动部门主管的一所正规职业技术学校，创建于1980年，学校地处邵武市区喷泉广场正对面，交通便利。校园占地96亩，建筑面积4.6万平方米。环境优美、整洁有序。
福建省南平市武夷烹饪培训学校
福建省南平市武夷烹饪培训学校是一所经南平市劳动和社会保障局和南平市民政局社团办批准登记正式成立的，是军地、警地两用人才培训中心，国家职业技能鉴定站，南平市再就业联合办学基地，南平市科技拥军培训基地，南平市农村劳动力转移定点培训机构，南平市延平区农村劳动力转移培训阳光工程培训基地。
