河南工业大学有三个校区，分别是嵩山路校区、中原路校区和莲花街校区。河南工业大学位于河南省会郑州市，是河南省人民政府和国家粮食局共建高校。
河南工业大学有几个校区河南工业大学有三个校区，分别是嵩山路校区、中原路校区和莲花街校区。占地总面积193.8万平方米，建筑总面积106.2万平方米；建有高标准的教学大楼和现代化的学生公寓；是河南省高校“数字化校园”示范单位、“智慧校园”和“网络学习空间”建设试点单位。
河南工业大学建有食品工程、建筑工程、物理学、化学、力学、电工电子、机械基础等各种、各类基础实验室、专业实验室、工程训练中心、实验教学示范中心、虚拟实验教学中心、本科实验教学中心和工程训练中心；配备有大批先进的实验仪器设备，教学科研仪器设备总值6.13亿元，10万元以上仪器设备759台（套）；学校图书馆是原商业部批准的“全国粮油学科文献情报中心”，藏书307.9万余册，自建粮油食品、超硬材料与磨料磨具2个专题特色数据库；《河南工业大学学报( 自然科学版 ) 》是全国中文核心期刊和中国科技核心期刊；先进、齐全的教学科研设施，优雅宜人的校园环境，为教学、科研、管理和生活服务提供了坚实的条件基础。
河南工业大学师资力量现有专任教师1633人，副高级以上职称教师836人，博士学位教师729人；硕士生导师513人，博士生导师53人；汇聚了双聘院士、长江学者、国家杰出青年科学基金获得者、“百千万人才工程”国家级人选、国务院特贴专家、教育部新世纪优秀人才、中原学者、河南省教学名师等一大批学术带头人；拥有省级及以上高层次教学、研究团队26个。
