开设中国少数民族语言文化专业大学有赤峰学院、青海民族大学、和田师范专科学校、四川民族学院、兴安职业技术学院、西双版纳职业技术学院、通辽职业学院、新疆师范高等专科学校、内蒙古师范大学、西昌学院、喀什大学昌吉学院等。
| 序号 | 院校名称 |
| 1 | 赤峰学院 |
| 2 | 青海民族大学 |
| 3 | 和田师范专科学校 |
| 4 | 四川民族学院 |
| 5 | 兴安职业技术学院 |
| 6 | 西双版纳职业技术学院 |
| 7 | 通辽职业学院 |
| 8 | 新疆师范高等专科学校 |
| 9 | 内蒙古师范大学 |
| 10 | 西昌学院 |
| 11 | 喀什大学 |
| 12 | 昌吉学院 |
| 13 | 呼和浩特民族学院 |
| 14 | 新疆警察学院 |
| 15 | 巴音郭楞职业技术学院 |
| 16 | 新疆职业大学 |
中国少数民族语言文化专业培养具备有关少数民族语言文学全面系统知识，能在少数民族教育文化部门及相关单位从事有关少数民族语、文字、文学、文献的教学、研究、编辑、翻译、新闻、文学创作等方面工作的少数民族语言文学高级专门人才。
理论上讲，中国少数民族语言文化专业是文科专业。然而，也不排除部分专科院校开设此理科专业，因为有些专业一般情况下是只招文科或者理科，但是不排除特殊情况存在，或许某一年某所学校就比较反常，文科专业招理科生，亦或是理科专业招文科生。
