开设餐饮管理专业大学共有57所，其中包括内蒙古财经大学、河南牧业经济学院、吉林工商学院、吉林农业科技学院、武汉商学院、桂林旅游学院、民办四川天一学院、威海职业学院、广东食品药品职业学院、包头轻工职业技术学院、浙江商业职业技术学院、炎黄职业技术学院、民办合肥滨湖职业技术学院、济南职业学院等。
开设餐饮管理专业大学有哪些| 1 | 内蒙古财经大学 | 30 | 上海旅游高等专科学校 |
| 2 | 郑州大学 | 31 | 河南牧业经济学院 |
| 3 | 普洱学院 | 32 | 上海工商职业技术学院 |
| 4 | 南宁职业技术学院 | 33 | 吉林农业科技学院 |
| 5 | 四川旅游学院 | 34 | 武汉商学院 |
| 6 | 贵州商学院 | 35 | 桂林旅游学院 |
| 7 | 贺州学院 | 36 | 民办四川天一学院 |
| 8 | 硅湖职业技术学院 | 37 | 威海职业学院 |
| 9 | 广西农业职业技术学院 | 38 | 北京北大方正软件职业技术学院 |
| 10 | 广东食品药品职业学院 | 39 | 长沙商贸旅游职业技术学院 |
| 11 | 包头轻工职业技术学院 | 40 | 浙江商业职业技术学院 |
| 12 | 浙江旅游职业学院 | 41 | 湖北生物科技职业学院 |
| 13 | 长沙南方职业学院 | 42 | 民办合肥滨湖职业技术学院 |
| 14 | 石家庄信息工程职业学院 | 43 | 山东外国语职业技术大学 |
| 15 | 河北科技学院 | 44 | 成都信息工程大学银杏酒店管理学院 |
| 16 | 乌兰察布职业学院 | 45 | 广州工程技术职业学院 |
| 17 | 郑州旅游职业学院 | 46 | 江汉艺术职业学院 |
| 18 | 广西经贸职业技术学院 | 47 | 山东旅游职业学院 |
| 19 | 晋中职业技术学院 | 48 | 湖南九嶷职业技术学院 |
| 20 | 西安职业技术学院 | 49 | 四川铁道职业学院 |
| 21 | 陕西旅游烹饪职业学院 | 50 | 中山职业技术学院 |
| 22 | 武夷山职业学院 | 51 | 安徽绿海商务职业学院 |
| 23 | 新疆职业大学 | 52 | 四川城市职业学院 |
| 24 | 四川现代职业学院 | 53 | 三亚理工职业学院 |
| 25 | 重庆商务职业学院 | 54 | 黄山职业技术学院 |
| 26 | 郑州信息工程职业学院 | 55 | 长垣烹饪职业技术学院 |
| 27 | 广东环境保护工程职业学院 | 56 | 贵州盛华职业学院 |
| 28 | 齐齐哈尔理工职业学院 | 57 | 扬州中瑞酒店职业学院 |
| 29 | 广东酒店管理职业技术学院 |
就业方向
本专业毕业生可在中西式餐厅、连锁快餐店、星级酒店、饭店、咖啡厅、酒吧、茶艺等技术管理工作，主要从业岗位有餐厅主管、酒店服务、餐饮营销、宴会设计、食品营养调配等。
主要课程
酒店管理概论、中国饮食文化、旅游市场营销、食品卫生管理、餐饮信息管理、餐厅服务技术、餐饮管理与服务、酒店英语、宴席设计与菜点开发、酒吧管理、食品营销学、客房管理实务、餐饮设备管理。
