化学和应用化学两者所培养的能力不同；化学专业是一种大学专业，应用化学是二级学科；应用化学专业就业率高，化学专业就业率低。
化学和应用化学的区别1、两者所培养的能力不同。
应用化学专业培养具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。化学专业学生主要学习化学方面的基本知识、基本理论和基本技能与方法，受到科学思维和科学实验的训练，具有一定的科学研究、应用研究及科技管理的能力。
2、化学专业是一种大学专业，应用化学是二级学科。
应用化学是一级学科化学工程与技术下设的二级学科。化学专业是一种大学专业。化学专业培养具备化学的基础知识、基本理论和基本技能。
3、应用化学专业就业率高，化学专业就业率低。
应用化学专业的毕业生一次性就业率比较高，就业行业包括教育、材料、军工、汽车、军队等。化学专业因毕业难以找到对口工作单位，工资低，工作环境差，劳动强度大等，已成为红牌专业。
化学和应用化学的相同点依托的学科都是化学，表现在开设的专业基础课程相同。无机化学、有机化学、分析化学、物理化学。
主要的课程有：
应用化学
无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学、结构化学、生物化学、化工原理、工程制图、现代分离技术、精细化学品化学、岩石矿物分析、环境分析化学、食品药品分析。
化学
无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、仪器分析、化工原理、高分子化学、结构化学、中级无机化学、无机合成化学、有机合成原理、有机波谱解析、高分子物理与结构测试。
