MO是化学元素钼。钼元素是一种金属元素，于1782年被埃尔姆发现。钼(mù)为人体及动植物必须的微量元素。为银白色金属,硬而坚韧。人体各种组织都含钼,在人体内总量为9mg,肝、肾中含量最高。
食物中的钼成年人每天一般需要0.15～0.3mg的钼。由于钼在食物中比较广泛地存在，例如菊花、小麦、豆类、牛奶、蛋类、猪肉和蜂蜜等食物中都含有钼，再加上人体对钼的需要量极低，因此一般不会缺钼。有些人缺钼，除了要考虑环境或饮食的因素外，还要注意人体本身对钼的吸收和利用。例如，因胃肠功能紊乱而造成缺钼的患者，应在补充含钼饮食的同时，加强对原发疾病及其病因的诊治。可以多吃含钼丰富的食物，以提高人体中钼的含量。
钼的有益影响钼是人体所需微量元素钼是人体所必须的微量元素之一，对人体健康有很大影响。
钼是形成尿酸不可缺少的微量元素。
钼是多种酶的重要构成要素，参与人体内铁的利用，可以预防贫血，促进发育，并能帮助碳水化合物和
脂肪的代谢。
维持心肌能量代谢，预防克山病。
维持动脉的弹性，预防心血管疾病。
维护人体免疫功能。
调节甲状腺。
防止龋齿、肾结石和癌症等。
钼是组成眼睛虹膜的重要成分。
钼是一种过渡元素，极易改变其氧化状态，在体内的氧化还原反应中起着传递电子的作用。在氧化的形式下，钼很可能是处于+6价状态。虽然在电子转移期间它也很可能首先还原为+5价状态。但是在还原后的酶中也曾发现过钼的其他氧化状态。钼是黄嘌呤氧化酶/脱氢酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶的组成成分，从而确知其为人体及动植物必需的微量元素。
