高中生每天都生活在巨大的学习压力下，不管课上课下都在不能的动脑动脑，动脑背知识点，动脑做题，这个时候，家长应该适当给孩子吃一点补脑的食物，有途网小编分享的这篇文章，大家可以借鉴一下。
高中学生吃什么补脑菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
动物内脏
营养丰富，比肉质含有更多的不饱和脂肪酸，其健脑作用大大优于动物肉质本身。血脂偏高者少吃。高中生可适当吃一些有主补脑抗疲劳。
鱼类
研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高高中生学习和记忆能力。
高中生补脑食谱木瓜大豆猪脚汤:木瓜1个、猪脚1只、大豆100克,盐,切碎的葱花,鸡精各适量将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥;锅内放适量水煮沸,再放入葱、姜、料酒,先将大豆及猪脚在小火上炖2小时;木瓜去皮去籽放入锅中,再炖半小时熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐,切碎的葱花,鸡精。此汤含优质蛋白和维生素,有健脾增进食欲、强身健体的功能。
木耳海参汤:水发海参50克,木耳20克、银耳、黄瓜、高汤适量盐、料酒、胡椒粉、鸡精、喷鼻油、姜、葱、喷鼻菜各适量将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,喷鼻菜切段备用;锅内倒入适量油,待油温三成热时下姜片炒出喷鼻味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和喷鼻菜,淋少许喷鼻油便可食用此汤营养丰富,喷鼻甜可口对高中生增强记忆力,增强体质有及佳成效
高中生要避免的补脑误区洋参含片可以有效缓解大脑疲劳，卵磷脂确实能健脑，咖啡能够快速刺激大脑兴奋。但高中生个体差异非常大，而且身体新陈代谢旺盛，不一定能耐受每样补品。 ”武警广东总队医院营养科曾晶主任介绍，补脑可分为食补、药补，食补又有保健品以及日常食物补给的区别，其中讲究多多。“所有的方法选用不当都可能有‘陷阱’，而且都是‘一过性’刺激反应，不能真正影响智力活动。所以高中生补脑要慎重在慎重。
