2011年江西高考专科录取时间是在8月7日。高职（专科）批次的文史类招生院校有569所。一志愿投档满额的院校有168所。其中，投档分高于三本分数线的有26所。排在前列的是：中国民航大学476分，上海立信会计学院474分，武汉科技大学473分，华中科技大学462分，江西师范大学455分，江西财经大学453分。信息出自长春吉林财经大学继续教育学院招生网
2011年江西高考专科录取高职（专科）批次是招生院校和计划数最多的批次，合计招生106034名，占今年总的招生计划的50.44%。其中外省12783名，本省93251名。按科类分：文史类42331名，理工类56427名，艺术类5581名，体育类1695名。另外，今年招收三校生考生的计划数5311名。
2011年江西高考专科录取高职（专科）批次的理工类招生院校有600所。一志愿投档满额的院校有136所。其中，投档分高于三本分数线的有39所。排在前列的是：中国药科大学462分，武汉科技大学457分，上海立信会计学院446分，吉首大学444分，华中科技大学441分，哈尔滨医科大学437分，江西师范大学437分。
2011年江西高考专科录取院校生源贫富差异大。今天的第一志愿投档中文理有65所火爆院校投档线高于三本线，同时，有185所冷门院校上线生源为0（文史89所、理工96所）。产生这种现象的原因是：本批次包括本科院校举办的高职、高等专科学校和独立设置的高等职业技术学院，它们在办学水平、办学实力和社会影响等方面都参差不齐，所以，生源贫富差异突出也比较正常。
2011年江西高考专科录取整体上呈现：一是层次上的梯度，本科院校举办的高职院校>高等专科院校>独立设置的高职院校；二是地域上的梯度，大城市>中小城市，沿海地区>内陆地区，江西周边地区>边远地区；三是科类上的梯度，医学类、师范类、财经类院校>综合类、理工科类的院校>农林类高职院校。
