共有四个科目，对外汉语教学理论和语言学、汉语（现代汉语、古代汉语）、中国文学和中国文化知识（古代文学和现、当代文学以及中国文化知识）、外语（限于英语、日语、法语、俄语、朝鲜语五个语种）。另外，普通话证书仅作为申报对外汉语教师资格的必备条件之一，不作考试科目。
对外汉语的笔试分为两个部分。第一部分是基础知识，共60题;第二部分是应用能力，有20个问题。
全卷共80题，满分150分。总答题时间为125分钟(含填写答题纸5分钟)。笔试都是客观题。
对外汉语考试的面试采用结构化面试与情景模拟相结合的方法，包括讲课、试讲和汉语问答。面试的重点是汉语表达和教学能力。
面试是对通过笔试的考生进行小组面试。主要考查考生设计教学计划、组织实施教学过程、完成教学任务及外语交流协助教学的能力，同时考查交际能力、心理素质、教学姿态等基本专业素质。
