营养师考试不接受个人学员的报考，学员可通过在全国的授权培训中心进行报考。为保证学员充分获得能力的提升要求学员必须经过系统的培训后，方可通过授权培训中心进行报考。
aci营养师的考试是统一进行的，并且aci不支持以个人名义直接报名参加，也就是说想要考aci营养师证书的必须要向aci的授权机构报名参加，然后由授权机构代报名，考生在规定时间参加考试即可。同时为了保障考试的顺利通过，考生可以参加培训机构的远程课或者是面授课，并且也有相关的课后练习。
aci营养师的考试分为主观题和客观题，考试形式为机考;考试分数为60分或者以上视为成绩合格，证书会在考试通过的两个月左右邮寄到考生所提供的地址;考试通过率较高，难度较小。
报考条件满足以下条件之一即可：
（1）大专以上学历；
（2）大专以上相关专业在校生；
（3）持有教育学、医学、营养学相关技能证书。
注册国际营养师项目由ACI国际认证中国总部统一组织实施全国考试，采用线下上机（机房）考试方式。由ACI统一安排考点，统一监考，并采用全国统一考试时间。
该考试一年包括四期，为每年的3，6，9，12月，考试具体时间为下午的13:30-15:30。考试时长为两个小时。
考试大纲包括：绪论、食物在人体的消化吸收、营养学基础、营养与食物、公共营养、特定人群营养、临床营养、营养与营养相关疾病和食源性疾病及食物中毒。
注册国际初级营养师、注册国际营养师：客观题+主观题，采用机考方式。
注册国际高级营养师：客观题+主观题+论文，采用机考方式，提交不少于5000字的论文。
注册国际营养专家(暂未开考)：专业英文考试，客观题+主观题+论文+综合评审。
