建校以来，先后开办过医士、社区医学、卫生保健、护理、助产、中医士、妇幼卫生、预防医学、计划生育、卫生信息管理、口腔、健康教育、药剂等专业，为社会培养输送了1.5万余名卫生技术人才。开设护理、助产、药学、医学检验技术、医学影像技术等5个专业，新增专业还在评审中。其中护理专业为省级骨干专业，卫生保健（社区医学）为州级骨干专业。学校与云南电大联办临床医学、高级护理和药学专科班、开放式护理教育专科班，与昆明医学院、云南医学高等专科学校联办五年制临床医学和高级护理专科班、成人专科班和本科班。
2、红河卫生职业学院比较好的专业名单| 1 | 护理 | 4.1 (16人) |
| 2 | 助产 | 3.9 (16人) |
| 3 | 医学影像技术 | 4.2 (10人) |
