近日,陕西师范大学校园内的柿子树上挂满了又大又红的柿子,激起了学生们的“贪吃虫”。很多同学表示想吃“自家的柿子”。
陕西师范大学后勤集团相关负责人赵小英告诉记者,最近学校食堂免费发放自产柿子,让全体师生免费品尝。官微还发布了免费品尝柿子的消息,引来众多学生和网友的讨论。
图为学校生产的柿子,免费供应!陕西师范大学后勤集团供图
学校后勤组很体贴,加班暖柿子。
记者在网上查询发现,柿子中含有可溶性单宁,而且成熟柿子中可溶性单宁的含量还很高。食用时,单宁细胞破裂,可溶性单宁流出并被唾液溶解,单宁使舌粘膜的蛋白质凝固,舌头受到抑制,使人产生强烈的涩味。
“为了去掉涩味,我们安排了专人负责给柿子加温,保持一定的水温,大概需要10个小时。”学校后勤集团相关负责人赵小英说,学生品尝柿子时,工作人员会小心翼翼地告诉学生,新摘的柿子不能直接吃。
当被问及学校后勤为什么免费给师生发放柿子时,赵小英回答说:“孩子离家远,我们后勤工作人员就是他们的家人。我们想给他们一点温暖和关怀,让他们感受到来自学校的爱。”
记者了解到,在刚刚过去的国庆和中秋假期,学校后勤集团还为留校学生免费发放了月饼,让在校学生感受到中秋的喜悦。
赵小英告诉记者,学校的后勤组不仅发放柿子,还发放枇杷、石榴等水果。这些水果都是校园里种的。每当它们成熟时,后勤组就会采摘果实,免费发放给全校师生。
图为学生品尝柿子。陕西师范大学后勤集团供图
毕业生很幸福,充满回忆。
“没想到,今年母校摘了给大家吃。很甜。回想起几年前偷柿子的事,真的很怀念。”一位网友在学校官方发布的免费品尝柿子微博中留下了这样的评论。
记者了解到,该网友是陕西师范大学汉语言文学三年制毕业生。看到母校免费送柿子的微博,她不禁想起了自己偷柿子的故事。
他告诉记者,学校里有很多柿子树,上面会挂一块写着“观赏植物,请勿采摘”的牌子。秋天,柿子熟了就掉地上或者被鸟吃了,真可惜。
“晚上下课,我们跑到某个隐蔽的地方‘偷’柿子。为了成功‘偷’柿子,我们宿舍成员全部出动,谁负责清新空气,谁负责摇树,谁负责捡。现在想想还是很开心的。”这位网友还说,学校里有桃树和枇杷树,到了成熟的季节,所有宿舍都很有默契。现在回想起来,满满的都是回忆。
图为学校食堂大厨洗暖柿子。陕西师范大学后勤集团供图
网友评论“又是一所大学”
学校免费给学生发柿子的消息发布后,不少网友投来羡慕的目光。网友“@ mlimysirry”说:“又是别人的大学!”
在官微评论区,记者看到疑似学生评论,“学校越来越贴心了!”“我和室友的计划泡汤了!”“终于不用天天琢磨怎么吃树上的柿子了!”



