10月7日,第二届全国品茶大赛内蒙古赛区预选赛媒体见面会在呼和浩特市玉泉区苗文街77号内蒙古茶业协会大赛组委会举行。
内蒙古茶业协会秘书长赵旭文、内蒙古商贸职业学院食品加工技术专业带头人徐莉莉、国家一级茶艺技师、国家一级评茶技师内蒙古社艺职业培训学校校长车思敏对大赛相关情况进行了讲解。
据介绍,由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心和中国就业培训技术指导中心联合举办的“2020年全国行业职业技能大赛——中华全国供销合作总社职业技能大赛”已陆续拉开预选赛的帷幕。由于疫情原因,本次比赛将延期至2021年。本次比赛共有四个职业,分别是:茶叶鉴定师、茶叶加工师、咖啡师、纤维检验师。其中,茶叶鉴定师职业技能大赛内蒙古赛区预选赛由内蒙古茶叶行业协会主办。
本次评茶大赛主要面向职工。参与者不受身份、学历、地域、职业技能水平的限制。广大城乡工作者、从业者、茶文化爱好者均可报名参赛。
本次预选赛分为四个阶段:第一阶段是展开宣传,组织报名;第二阶段,组织参赛选手进行赛前强化训练;实施第三阶段竞争;第四阶段总结奖励。
目前报名正在如火如荼的进行中。感兴趣的参赛选手可关注“内蒙古茶业协会微信官方账号”了解报名详情,或前往内蒙古呼和浩特市玉泉区苗文街77号内蒙古茶业协会大赛组委会进行现场报名。
据了解,组委会为参赛选手准备了多份丰厚的大礼包,分别是“陪同参赛选手的仪式+免费赛前培训+荣誉称号+专业技能等级认定”。
凡报名参加本次预选赛的选手,均可获赠纪念手拉手礼品一份,并免费参加赛前强化训练。在竞赛中获得前十名的,授予名次荣誉证书,两次竞赛理论知识和技能操作均合格的,按照职业技能等级认定的有关规定,授予职业技能等级证书。其中,在竞赛中获得前三名的合格中级工,经内蒙古自治区人力资源和社会保障厅批准,可晋升为高级工。
记者和来宾参观了内蒙古社稷茶道,并欣赏了潮州工夫茶道21。潮州功夫茶艺术于2008年被列为国家级非物质文化遗产项目。它完整地继承了中国古代茶艺的美学思想和冲泡方法,具有唐宋茶文化的遗风,被誉为中国茶文化的“活化石”。内蒙古社稷茶艺是潮州功夫茶艺术的国家基地之一。
据悉,内蒙古呼和浩特是万里茶道最重要的起点城市。历史上东西南北都有茶馆。它是万里茶道中唯一的茶叶集散地,也是北方茶文化的传播地。新时期,茶文化蓬勃发展。每年在呼和浩特、包头、鄂尔多斯等地举办的国际茶文化博览会,吸引了国内外业界的高度关注和认可。
(第100号汇编和分发)



