教室里所有东西的教材。
——河南省实验幼儿园农事教育探索
本报记者张力军教育时报记者方慧
2021年，中共中央一号文件《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》明确提出“开展农耕教育”的要求，再次成为学校教育的热词。
然而，这个热词已经被河南省实验幼儿园的老师和孩子们“习以为常”了。早在2012年，园方就建成了具有中原农耕文化特色的农耕教育实践基地——农耕园，对学前农耕教育进行了不断的探索，提供了可参考的“河南模式”。
近日，记者走进省立幼儿园，感受天地课堂的魅力。
在农园读书，给了孩子一个很土的童年。
对幼儿的耕读教育，萌芽于一次普通的秋游。
1999年，校长张秋萍带着他的孩子们去黄河边秋游。看到路边吃草的牛，孩子们远远的就追着喊“牛叔叔”。奶牛不理他们，他们生气地向老师抱怨。责备奶牛是不礼貌的...看了很多动画片里的牛和人说话，天真的孩子不知道自然界的牛不会说话！站在一旁的张秋萍对这一幕想了很多，不禁为孩子们的幼稚扭曲而深感忧虑。
“你的童年在哪里？”这是张秋萍无意中对身边人的一次“采访”。当被高楼大厦、高墙“禁锢”的城市孩子，童年不是在大自然中度过，而是在电脑、手机、网游中度过，不知道食物蔬菜从何而来，教育如何培养出胸怀天下、德智体美劳全面发展的人才？
因此，张秋萍决定从农业教育入手。2012年，省童把目光投向了农耕资源丰富的村庄，利用农村土地流转，租赁了222亩土地作为农耕教育的探索实践基地。他们以中原农耕文化为基础，修建了农耕园，取“农耕读书久传，诗词书法代代相传”，开辟了空间，用于农耕、畜禽养殖、野外游戏、科研实践、生活保障等。
2014年，耕都花园正式投入使用。老师们第一次去耕读园的时候，有的戴着大墨镜，有的戴着遮面帽，有的穿着防雨胶鞋...张秋萍震惊了，老师们是如此远离自然，阳光雨露风霜都被视为洪水猛兽！一个幼教老师如何带领孩子热爱自然？这更加坚定了她让农科教育好看的决心。
远离土壤的教育是不接地气的教育。如今，走进农园，记者发现，与传统校园不同，这里最大程度地保留了耕地的原貌。200多亩的土地上没有“正规”的教室，没有一块水泥地，没有一堵墙，只有一个又一个的坡地，自然生长的花木，自由奔跑的鸡鸭羊兔，整齐划分的果蔬园..
孩子们在农园里承包着自己的责任田:春天在地里挖野菜、播葵花籽；夏天采摘各种果蔬；秋天挖埋在地下的红薯，做好吃的红薯饼；冬季储存和收获的卷心菜和萝卜...把土地的结晶和生活的美好联系起来，他们可以在一年四季的劳动中不断增长生活技能和智慧，逐步养成热爱劳动、珍惜资源、自力更生、勇于承担责任的良好品质。
自然生长，天地求真。
“再大的一张纸，也管不住一头牛；牛在纸上画再多，也摸不到它坚硬的角和柔软的毛。教室再宽敞，也装不下四季的风景...天地是最真的学校，乡村是最美的校园，动物是最好的伙伴，一切都是最全的教材。四季流转，星移，花开，云卷云舒，大自然的老师一直在讲课，不说话。”
这段话是张秋萍在多个场合说过的，它形象地反映了当时外省子弟农耕教育中以天地为课堂，以万物为教材的思想。
采访的上午11点，是孩子们活动的时间。耕读园桃园尽头的土坡上，三个孩子在挖荠菜，一边哼着张秋萍编的《儿童教育本草》系列绘本的内容:“荠菜在本地区分布广泛，3月至5月忙着收割。包在饺子里味道鲜美，有很强的利尿消肿作用。洗干净，晾干，储存好。头晕做汤……”三班的老师李金格说:“过去，如果你想让孩子们知道这些草药，你只能给他们看图片。现在，孩子们可以自己去寻找它们，通过视觉、触觉、嗅觉等接触真正的植物。，了解它们的功效，培养一个小博士，一个小神农。教学效果事半功倍。”
“农园没有固定的时间表、教室和教材，课程都是从土地上长出来的。”张秋萍说。球场是如何从土地中生长出来的？走在耕读园的泥土地上，张秋萍从地上捡起一朵银莲花，用一根干细的草棍穿过它，嘴里呼出一口气，使劲吹，银莲花就在草棍上飞快地旋转起来。“你看，这是一门能很好锻炼孩子肺活量的课程。”张秋萍告诉记者。
天地自有“教而不教，学而不学”。自然是幼儿最好的活教材。省事实用的孩子大胆地把幼儿放逐到田间地头，让他们去发现和探索，沿着孩子生活和成长的足迹，结合孩子的兴趣，在农园里开展教育教学活动。
从摘葡萄的经历来看，孩子们很好奇为什么葡萄籽、皮和须是酸的。从发现一个蚁巢，我们有耐心观察蚂蚁搬家、筑巢；从在田野里发现一个鸡蛋的惊奇，有了对母鸡下蛋和母鸡孵蛋的探究...
为了进一步从健康、语言、社会、科学、艺术五大领域挖掘农耕教育资源，园方进一步开拓了“文、武、农、工、医”的思路，整合五大领域的内容，本着“守时、作息”的原则，科学制定了农耕教育园幼儿日常生活作息指南，让幼儿真正融入自然，学习自然的智慧。
“每次来农园，我都有这样的感觉——来了就不想走，走了还是想来。孩子们在农园的成长越来越好，这也让我坚信这是他们喜欢和需要的教育，是应该做的事情，所以我一定要坚持下去，为学前农园教育做出榜样。”张秋萍说。
从来不用担心赶时间，耕都花园已经得到多方认可。
采访中，省幼儿园副园长方给记者讲了一个发生在农园的小故事:园里一个孩子第一次离开父母，来了就带一个小本子，想妈妈了就在本子上画个圈。没想到，笔记本里只有一个小圆圈，直到他回家。妈妈问:“你是不是只想过你妈妈一次？”孩子害羞的说:“是的，因为幼儿园太好玩了！”
“刚建养殖园的时候，有些家长怕孩子撞见，不放心孩子过来。现在他们每天问老师什么时候轮到他们去农场。孩子、老师、家长对农园越来越满意。”说起中间的过渡，张秋萍颇有感触。
如今，一年到头都有孩子住在农园里。省立幼儿园和九个分园每周轮流到农园上课。大多数孩子每学期都有机会住在农园里。袁庚还建立了“青青学校”，每学期招收30多名儿童自愿接受全日制护理。他们从周一到周五整天呆在袁庚，周末回家呆两天。刘的父母把他们的两个孩子送到学校，一个农业园学习。
省里的孩子已经专门随访了。孩子们在进农场之前，平均视力不到0.6。在农场的“青青学校”，他们远离电子产品，早上工作，日落休息。住了3个月，平均视力接近1.2。当他们第一次入住时，有些孩子太胖了，跑不动。来了几个月后，他们可以绕着农场跑三圈。胖的变瘦了，瘦的变壮了，身体素质明显提高。
2016年，农耕园被河南省教育厅命名为河南省学前教育与食育实践基地。2020年农耕教育成果《自然童趣，农耕教育启蒙》被河南省教育厅评为2020年河南省研究实践教育特色课程。农园也带动了全国各地许多幼儿园、中小学研究和实践农园教育的热情。目前，广东、福建等省(区、市)已成为农园成果推广基地。
来源:中国教育报
