学校现设有以下学院：
环境艺术学院、应用设计学院、美术学院、传媒学院、音乐舞蹈学院、航空学院、继续教育学院、国际交流学院
2、山东艺术设计职业学院专业设置情况学校目前共有三年制高职（专科）专业22个：环境艺术设计、建筑装饰工程技术、风景园林设计、园艺技术、艺术设计、虚拟现实应用技术（VR）、影视动画、工业设计、服装与服饰设计、美术、文物修复与保护、音乐表演、舞蹈表演、模特与礼仪、传播与策划、广告策划与营销、文化市场经营管理、播音与主持、家具艺术设计、工艺美术品设计、电子商务技术和空中乘务。
五年一贯制大专招生方向11个：装饰设计与工程管理、广告设计与制作、艺术设计、传播与策划、播音与主持、空中乘务、服装工艺与形象设计、三维动画设计、学前教育、音乐表演和舞蹈表演。
3、学校简介山东艺术设计职业学院是由山东省人民政府批准、国家教育部备案的民办全日制普通高等职业（专科）学校。
山东艺术设计职业学院的前身是创建于1985年的中国书画大学济南分校，2014年升格并更名为专科层次的山东艺术设计职业学院。2020年9月27日，山东省人民政府同意山东艺术设计职业学院的举办者由山东省书画学会变更为山东弘美德教育咨询有限公司。
