大家好！我是雪莉的~全国各地高考成绩陆续公布。不知道你有没有达到理想的效果？考得好的同学不要掉以轻心，做好填报志愿的准备；考得不好的同学也不必气馁。挫折解决不了任何问题，所以振作起来，认真填志愿！俗话说“七分考，三分报”，高考志愿填报，逆袭也是可以的。近年来，我国综合国力不断提升，全面脱贫后，提出了乡村振兴的新目标。而且文化自信一直被强调，传统文化产业蓬勃发展:中华文化综艺、汉服、博物馆不断涌现，人们越来越重视传统文化的保护和发展。今天我们要讲的专业——茶学是乡村振兴和传统文化的交汇点！
专业介绍
茶学属于园艺学范畴下的两个学科，包括果树科学、蔬菜科学、观赏园艺(花卉)和茶学。经过四年的学习，毕业时我将被授予农学学位。茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶学、茶文化的基本知识和技能，包括茶树栽培与育种、茶叶生产与加工、茶叶评价与检验、茶叶综合利用与营销、茶文化等。，并进行茶叶选种、加工、分级、贸易和推广茶文化。比如茶树的栽培与采摘，茶叶的烘干、杀青、烘焙等加工，茶叶等级的评定与鉴定，茶叶的出口贸易，中国茶文化的推广等。据统计，全国约有31所高校开设茶学专业。
院校推荐
1.浙大推荐星级:★★★★★“浙大茶学，宇宙第一！”浙江大学作为985、双一流A类高校，茶学研究历史悠久，师资力量雄厚，在茶与健康领域的研究尤为突出。对茶感兴趣的同学可以看看王跃飞的《中国茶文化与茶健康》大型网络公开课。浙江大学依托浙江省的茶叶资源，在茶叶行业形成了较大的影响力。2020年5月21日上午，首届“国际茶日”在中国茶叶博物馆(浙江杭州)启动。2.安徽农业大学推荐星级:★★★★★★安徽农业大学茶叶专业，前身是创建于1939年的复旦大学茶叶专业，被誉为“茶界黄埔军校”。作为现代茶学教育的起源地，安农拥有全国乃至世界一流的茶学教学团队。目前，安农拥有中国唯一的茶学国家重点实验室。中国当代四大茶圣中，陈赓、王泽农曾在此任教。阿农茶学校友在茶界影响力很大。是一个性价比非常高的专业。喜欢茶，愿意往茶的方向发展的同学可以考虑一下~3:华中农业大学推荐星级:★★★★★上面我们提到过，茶学属于园艺学。华中农业大学是一所211双一流B类大学，园艺专业是五个双一流学科之一。但是华中农业大学的园艺专业以果树为主。中国工程院原院长、院士邓秀新正在进行柑橘类果树的研究。茶叶专业属于园艺范畴，随着华中农业大学园艺学科整体实力的增强，发展迅速。在华中农业大学读了四年，去浙大读研还是很香的。4:湖南农业大学推荐星级:★★★★如果说浙江大学是学校，安徽农业大学是专业，那么湖南农业大学就是老师！湖南农业大学有唯一的茶学院士——刘忠华院士。刘忠华院士以一己之力推动红茶基础研究和产业发展，2019年当选中国工程院院士。也是性价比高的专业。四年后你可以考上我们的研究生(有优势)或者就读我们学校。跟着刘院士的门，以后也能发展的很好。5.福建农林大学推荐星级:★★★★福建省作为中国产茶大省，茶产业非常发达。福建农林大学有一个专门的茶学院——安溪茶学院。安溪位于茶乡安溪，是中国产茶第一县，这里茶师云集，茶艺盛行，茶企云集，茶风鼎盛，茶市繁荣。是中国最大的茶叶及茶相关产品集散地，茶产业优势突出，茶品牌、茶文化、茶资源丰富，教学、实践非常方便。毕业后会有非常好的就业环境。推荐上述茶学机构，排名是参考诸多因素给出的。有不同意见可以在评论区留言讨论~由于篇幅原因，开设茶学的机构还有很多，就不一一介绍了。文末附上2021年茶学最新排名。有意向报考茶叶专业的同学可以参考自己在本省的排名以及目标院校在本省的招生情况，酌情报考。祝大家都能考上自己喜欢的学校和专业！祝你好运！！
