《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：水利水电建筑工程、电气自动化技术、建筑工程技术、发电厂及电力系统
全国水利职业教育示范专业：水电站动力设备与管理
“教育部、财政部支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力”项目重点建设专业：供用电技术、工程造价
省级精品专业（高职高专）：水利水电建筑工程、发电厂及电力系统、供用电技术、建筑工程技术、电子信息工程技术
以下是福建水利电力职业技术学院学长学姐实名推荐的比较好的专业：
| 序号 | 专业名称 | 推荐人数 |
| 1 | 水利水电建筑工程 | 4.8 (255人) |
| 2 | 建筑工程技术 | 4.6 (229人) |
| 3 | 工程造价 | 4.7 (210人) |
| 4 | 工程测量技术 | 4.4 (201人) |
| 5 | 发电厂及电力系统 | 4.5 (174人) |
| 6 | 高压输配电线路施工运行与维护 | 4.5 (153人) |
| 7 | 水利水电工程管理 | 4.7 (112人) |
| 8 | 供用电技术 | 4.7 (110人) |
| 9 | 电力系统继电保护与自动化技术 | 4.5 (96人) |
| 10 | 道路桥梁工程技术 | 4.4 (96人) |
福建水利电力职业技术学院（Fujian College of Water Conservancy and Electric Power）简称福建水院，位于福建省永安市，是经国家教育部批准的全日制公办普通高等职业学院，国家优质专科高等职业院校、福建省示范性现代高职重点建设单位。学院创办于1929年，在90年的职业教育办学历史中，学院培养了6万多名毕业生，许多学子成为当地水利、电力等行业的技术骨干或领头人，在社会上享有“福建水电人才摇篮”的美誉。
设有水利工程系、电力工程系、建筑工程系、信息工程系、机电工程系等5个专业教学系和公共基础部、马克思主义学院。现有校内外实训基地289个，其中校内实训场（室）96个，有中央、省级财政支持实训基地39个、国家级生产性实训基地3个。
