编者按:
让世界充满爱!11月26日上午,由中国农科院茶叶研究所主办的第五届茶艺师资班毕业茶会在中茶所四楼会议室举行。他们来自全国各地,是或即将是培育茶艺师的老师,是茶艺教师,在茶艺百花齐放的当下,温文尔雅的茶人们不反对什么,但通过开设师资班的形式来主张什么,这也不失是一种好的传承形式!在人人都是茶艺师、茶师、大师满天飞的现下,证书之外的技能实际比证书更重要一些,一杯完美的茶汤,是茶艺师创作的作品,那些茶席布置、那些茶艺程式的设置都是服从于一杯茶汤的完美演绎。
这似乎是一股清流,看一位位散落于茶桌台前的学员,壶起杯落,将程式融于过程,在镇定的自信中显示优雅,万语千言都浓缩在一杯茶汤中。
让世界充满爱,是本期茶会的主题,爱是核心的主题词,背景板上可以找到无数关于爱的词汇:和爱、敬爱、礼爱、友爱、博爱、忠爱、慈爱、仁爱、孝爱、心爱、可爱、惜爱、热爱……有点意识流的自语,提炼出“爱”为茶艺的精神实质,是周智修老师的首创。客来敬茶,是中国茶艺或茶道最本质的本质,主敬客诚的交流中,传达的是以爱为本质的敬之礼仪,或敬朋友、或敬长辈、或敬师长领导。当普通的敬茶礼,上升为社交礼仪甚至外交礼仪及国礼,当茶美生活成为向世界推广的一种品质生活,我们收获了茶艺师成为一门体面的职业之外更丰富更深远意义的茶艺事业的初衷!茶已从人们日常生活中渗透到方方面面,除了喝茶,完全可以享受到全方位的“茶生活”。几千年来,中国孕育了源远流长的茶文化,也是所有茶人凝聚的爱茶之心,让茶文化走得更远。今天,师生们将“爱”融于这杯茶中,在这一过程中,回首习茶之路,展示学习成果,畅想传承之梦。大爱无疆,中国茶艺从爱心中回归“清、敬、和、美”或庄晚芳先生提出的“廉美和敬”的本真!
11月26日上午,由中国农业科学院茶叶研究所和中国茶叶学会联合主办的第五届茶艺师资培训班“让世界充满爱”毕业主题茶会在杭州举行。
爱,有一种神奇的力量,如春风一般和煦,如阳光一般温暖,是包容,是陪伴,是执着,是坚守。爱,是一道绚烂无暇的光芒,给人予勇气和自信,指引我们未来的路。会场以“爱”为主题,设置9席,分别为敬爱、博爱、仁爱、忠爱、礼爱、孝爱、和爱、慈爱、友爱,围成一个心形。每一席,以雅致的浅灰为底色,以代表爱与力量的粉色为桌旗,寓意着茶艺师资班全体师生希望借由一盏茶来传递爱的心意。
出席本次茶会的有中国农业科学院茶叶所副所长鲁成银,中国农业科学院茶叶所原所长、中国茶叶学会原理事长程启坤,中国农业科学院茶叶所原副所长、中国茶叶学会原秘书长俞永明,中国茶叶博物馆馆长吴晓力,浙江省职业技能鉴定中心主任陈国送,中国茶叶学会监事、原浙江省农业厅经作局局长毛祖法,中国国际茶文化研究会学术委员会副主任姚国坤,中国美术学院教授顾建平,《浙江通志·茶叶卷》主编阮浩耕,中国茶叶博物馆研究馆员郭丹英,马来西亚茶道研究会会长许玉莲,浙江经贸学院继续教育学院副院长丁勇,浙江省农业农村厅研究员陆德彪,杭州市科学院茶叶研究所所长余继忠,杭州西湖风景名胜区管理委员会农业局姜新兵,杭州茶楼业协会原会长朱家骥,东家文博 CEO 王建荣,中国农业科学院茶叶所培训中心主任、中国茶叶学会常务副秘书长周智修,中国茶叶学会茶叶感官审评专业委员会副主任委员兼秘书长刘栩等领导嘉宾,以及其他茶叶专家、任课教师,以及来自杭州你我茶燕茶馆、湖畔居茶楼、青藤茶馆、第二届茶叶审评师资班的学员等。
中国农业科学院茶叶所培训中心主任、中国茶叶学会常务副秘书长周智修表示,近几年茶艺培训作为茶文化产业的一部分迅速发展,但全国缺少专业的茶艺师资。针对产业现状和人才需求,在多年调研的基础上,于2015年开设的首届茶艺师资培训,以“宽基础、精专业”的理念,系统设置课程,小班化教学。邀请国内及韩国、马来西亚、台湾地区50多位权威专家和名师授课,旨在培养一支高素质、高修养的专业茶艺师资队伍,以弘扬茶文化,引领茶艺培训科学健康发展。现已培养茶艺师资161名,毕业的学员大部分开展培训与传播工作,培养了数十万名茶艺师和茶爱好者,为茶文化的推广发挥了重要作用,如浙江新昌吕美萍老师、湖北三峡刘伟华教授、河南新乡李海霞、沈阳爱新觉罗毓叶等,其培养的学生在全国和省级茶艺竞赛中斩获金奖、银奖、铜奖等。
在往届基础上,第五届茶艺师资班不断完善课程和服务,在招生阶段增加了面试环节,增进双方的了解;召开教学课程研讨会,在课程设计、授课师资方面进一步优化。第五届茶艺师资班择优录取的46名学员,通过五期近50多天高强度的集中面授,学习了茶叶专业知识、茶艺技能操作、茶文化知识、茶会策划组织、茶德师德、培训技能及人文艺术修养等课程。
现场三个精彩的茶艺演示述说了爱茶、爱人、爱家、爱国的故事,展现了“小爱”到“大爱”的当代茶人情怀,赢得了在座嘉宾一致好评。
吴玉梅同学带来的《遇见茶》讲述了自己因油彩过敏而错失戏曲梦,幸而遇见茶,与茶结下了不解之缘。与茶相伴的日子里,不断学习,不断精进,并且将戏曲文化融入到茶文化中,肩负起传承中华传统文化的光荣使命,爱岗敬业、带徒传艺、匠心传承。
袁莎和管宛嫦同学带来的《给母亲的一封信》,借由日常与母亲一同喝茶的场景,讲述了自己与患有阿尔茨海默症的母亲之间的故事。爱是慈母手中线,游子身上衣。爱是一生的陪伴与呵护。愿天下所有的子女能够与父母多一些相处的时间,珍惜在一起的每一分每一秒。
由马燕、缪绍光、黄文一同学共同演绎的《茶赞中国》,以时间为序,以茶产业变迁发展为缩影,讲述我们的国家从站起来、富起来到强起来的历程,表达作为一名中国人对盛世的礼赞,一名茶人对中国茶的热爱,一名茶文化传播者肩负的责任和使命。
第五届茶艺师资班的学员们来自祖国的大江南北,有幸相聚在茶都杭州,共同修习茶艺,相互鼓励,并肩前行,收获知识,收获友谊。通过5期50余天的高强度系统学习,学员们在老师们爱的雨露下茁壮成长。茶会之际,老师们为圆满完成学业的47名学员颁发了毕业证书,为11名优秀学员和4名优秀班干部颁发了荣誉证书。愿他们满怀爱的力量,在传播茶文化的道路上贡献自己的力量。
同风雨,共追求,珍存同一样的爱……最后,茶会在一曲《让世界充满爱》中落下帷幕。毕业,对第五届茶艺师资的学员满来说,是另一个新的起点。他们将携手前行,在历练与沉淀中彼此成就,把中国茶“爱”的文化力量传递到全世界!



