大学，不光是校园大，在校生多，学历高，而且是专业繁多，社会上需要啥专业，大学就培养啥人才，当然说高端人才，开挖据机、美容美发等低端行业还是去蓝翔吧。
当然高端的是比如清华大学，北京大学，肯定培养国家顶级人才，华东五校和清华北大一样，主要是培养科学家和高级技术人才。
北京航空航天大学、哈工大、西工大西电等军工院校主要为国家培养军工人才，为国家的航空、航天、坦克、军舰，军事电子等武器装备发展培养人才。
北京师范大学，华中师范大学等部属师范大学以及各类地方师范院校主要为中小学师资培养人才。
现在各类职业技术学院主要培养技能类人才，一些比较特殊的技能人才也逐步出来了。
江汉艺术职业学院的“小龙虾”专业2017年计划招生150人，专业为烹调工艺与营养、餐饮管理等。招生对象为具有湖北省户籍学生，毕业可以颁发普通专科毕业证书。
毕业时由潜江市龙虾产业发展局以及潜江市虾府餐饮管理公司等公司安排工作。
小龙虾学院后，又出现了柳州螺蛳粉学院。
柳州职业技术学院这个螺蛳粉搞得风风火火，而且和平江县职业技术学校辣条专业班的师生开展交流大学辣条专业班也合作。
现在他们干脆成立了特色产业学院联盟，螺蛳粉，辣条，龙虾学院终于有了自己的联盟。
这个联盟里有宝鸡擀面皮产业学院、宜宾燃面学院。
陕西擀面皮产业学院在2021年5月落户陕西机电职业技术学院，这也是宝鸡本土成立的第一个产业学院。
就在今年还成立了宜宾燃面学院。
现在我们荷兰人也来凑热闹了，荷兰特色是啥？是烩面。哪里的烩面最出名？合记，萧记等，有人说是方城烩面。
2021年5月24日下午，河南科技学院携食品学院专家组到方城县考察洽谈创办烩面学院事宜，筹划成立：河南科技学院方城烩面产业学院。
河南烩面很厉害，不过烩面标准没统一，每家做的都不一样，就是萧记烩面，每家店都不一样，合计烩面一楼二楼味道都不一样。你说这怎么全国推行？
河南科技学院搞这个烩面学院，我很支持，河南科技学院是原来的百泉农专，起源于延安自然科学院，和北理工中国农大都是亲姐妹。
老铁们，你们怎么看？
我觉得，兰州牛肉拉面学院，北京烤鸭学院，重庆火锅学院，扬州炒面学院都该建立起来，让中国饮食标准化，走向全世界。
就一句话，强烈支持。
