2021年12月19日，2021级二元制试点项目开班仪式在泉州轻工职业学院健康生活学院举行。泉州轻工职业学院李艳珍副校长、二元制学院郭雅芳院长、健康生活学院庄培荣院长、党支部陈丽书记以及2021级各专业二元制学生参加本次开班仪式，仪式由健康生活学院潘利强副院长主持。福建省食品工业协会副会长兼秘书长林玉明高工受邀出席开班仪式并致辞。
开班仪式第一项议程是观看泉州轻工职业学院宣传片，并向二元制学生们介绍了该校办学12年来取得的成果、“明道、励学、笃行”校训、“群教育被需值”教育理念以及健康生活学院的概况。
林玉明高工到会致辞，他说，从2019年开始福建省食品工业协会与泉州轻工职业学院在二元制试点项目上的合作一直都非常的顺利、愉快和默契，他充分肯定了泉州轻工职业学院在二元制试点项目上的做法，同时也提出了三点希望：一是希望同学们能够努力学习，真正学到技能，将理论与生产相结合；二是希望企业能够更好地为学员创造学习氛围，激发学员的学习热情；三是希望学院能结合企业需求，开展具有针对性的教学内容，开发优质教学资源供学员长期学习。
庄培荣院长致辞，他对二元制学生加入健康生活学院大家庭表示祝贺，全面地介绍了健康生活学院的发展方向以及专业建设的主要做法，同时也提出了三点要求：一是要有专业认同感，热爱专业；二是要端正学习态度，严格遵守学校的规章制度，按要求完成各专业各课程的学习任务，达到课程学习目标；三是要积极参与学校各项活动，以主人翁的身份融入轻工学院大家庭，融入校园文化，做校园文化的传播者。
李艳珍副校长介绍了学校“产教融合—校企合作—企业学院—职业启航班—群教学法”五层次办学法、“政、行、企、校”的培养模式。同时对二元制学生们提出了3点希望：一是希望同学们能够珍惜圆大学梦的机会，提升自身软实力；二是把握机遇，积极参与校内外的活动；三是希望企业与学院能够开展更深入的交流，提升二元制人才培养质量。
最后，林玉明秘书长给同学们作了《食品工业企业转型升级发展趋势》的报告。报告从食品工业对国家应急保障的重要性凸显、装备智能化与信息化应对风险挑战、特殊功能保健食品的创造发展、老年人健康食品的产业创新发展、休闲食品品牌营销发展特点、未来食品工业科技趋势等6个方面通过权威、详实的数据给同学们上了宝贵的一课。
协会联合泉州轻工职业学院开展的二元制学历提升教育，招收了包括南平圣农、厦门安井、盼盼食品、麦都食品、友臣食品、海欣食品、燕之屋等企业500多名员工，二元制的社会影响力已经凸显，校企双主体育人模式已经成熟，并得到省内众多企业的认同。
